Продолжаем изучать ассортимент экономмагазинов. Ранее мы уже проводили эксперимент с дешевой бытовой химией, а теперь решили проверить продукты питания.
Какие продукты жители Ижевска покупают в магазинах низких цен
Еду в магазинах низких цен покупают менее 27 % опрошенных ижевчан (опрос проводился 7 апреля в группе IZHLIFE «ВКонтакте»), в нем приняли участие 177 человек). Согласно другому опросу, который мы провели на сайте IZHLIFE 25 апреля (в нем проголосовало 84 человека), из продуктов в экономмагазинах чаще всего покупают снеки, конфеты и крупы, чуть реже берут соки, а консервы вообще берет мало кто. Но подавляющее большинство (52 %) приходит за какими-то конкретными продуктами.
Например, ижевчанка Екатерина всегда покупает в Fix Price растительное молоко: говорит, что оно раз в пять дешевле, чем в других магазинах по городу. А Софья постоянно берет там недорогое растительное масло и рис в порционных пакетах для варки, который стоит на порядок дешевле, чем в крупных супермаркетах.
«Лапша удон, гречневая лапша – не более 30 рублей за упаковку. Дешевые чаи в пакетиках. Я обычно их, лапшу и рис беру только в Fix Price. Овощные консервы, лечо тоже вкусное и хорошего качества», – рассказывает Софья.
На чем экономим
Мы сравнили цены на продукты в экономмаркетах с ценами на те же позиции или их недорогие аналоги в одном из городских супермаркетов на 22–23 апреля. Вот что у нас получилось.
«Светофор»
-
Сухарики, 200 г – 25,9 руб. (в «Магните» – от 43,99 руб. за 100 г);
-
Шоколадный пудинг, 200 г – 44,99 руб. (в «Магните» – 84,99 руб.);
-
Сырки «Творобушки», 180 г – 89,5 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);
-
Майонез, ведро 1 л – 77,9 руб. (в «Магните» – от 65,99 за 330 мл);
-
Сосиски молочные «Атяшево», 600 г – 83,9 руб. (в «Магните» – 189,99 руб.);
-
Голень куриная, 1 кг – 179,9 руб. (в «Магните» – 189,99 руб.);
-
Яйца, 30 шт. – 159,9 (в «Магните» – 215,97 руб.);
-
Молоко 3,2 %, 900 мл – 57,5 руб. (в «Магните» – 62,99 руб.);
-
Пельмени, 1 кг – от 91 руб. (в «Магните» – от 119,79 руб.);
-
Черный чай, 200 г – 54,9 руб. (в «Магните» – 299,99 руб.);
-
Макароны, 2 кг – 105,9 руб. (в «Магните» – от 76,99 руб. за 450 г);
-
Сельдь, консервы, 250 г – 48,9 руб. (в «Магните» – 79,99 руб.);
-
Шпроты, 150 г – 37,5 руб. (в «Магните» – 129,99 руб.);
-
Паштет печеночный, 250 г – 41,5 руб. (в «Магните» – 89 руб.);
-
Говядина тушеная, 525 г – 71,5 руб. (в «Магните» – от 92,89 за 325 г);
-
Кукуруза консервированная, 40 г – 51 руб. (в «Магните» – 129,99 руб. за 340 г);
-
Лапша «Биг Бон» в пакете – 19 руб. (в «Магните» – 34,99 руб.);
-
Рис кубанский для плова, 800 г – 59 руб. (в «Магните» – 140 руб.);
-
Геркулес, 1 кг – 63,9 руб. (в «Магните» – от 80 руб. за 500 г);
-
Крупа пшеничная в пакетиках для варки, 400 г – 23,50 руб. (в «Магните» – 110 руб.).
Fix Price
-
Свинина тушеная, 525 г – 99 руб. (в «Магните» – 239,99 руб.);
-
Сок фруктовый, 2 л – 79 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);
-
Хлебцы «Доктор Кернер», 90 г – 39,5 руб. (в «Магните» – 77 руб.);
-
Конфеты «Твикс», 100 г – 59 руб. (в «Магните» – 84 руб.);
-
Конфеты «Эко ботаника», 200 г – 79 руб. (в «Магните» – 143,99 руб.);
-
Лапша «Роллтон» в маленьком пакете – 19,6 руб. (в «Магните» – 24,99 руб.);
-
Самая дешевая лапша быстрого приготовления – 9,8 руб.
«Находка»
-
Свинина, 1 кг (кусок, включающий сало, кость и кожу) – 188,99 руб. (в «Магните» – 76 руб. за 400 г рагу);
-
Плавленый сыр, 400 г – 99,99 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);
-
Детское пирожное «Барни», 540 г – 190 руб. (в «Магните» – от 73,99 руб. за 150 г);
-
Мягкие вафли с начинкой, 800 г – 289,99 руб. (в «Магните» – от 69,99 руб. за 123 г);
-
Масло подсолнечное, 1 л – 109,99 руб., 5 л – 699,99 руб. (в «Магните» – от 159,99 руб. 1 л);
-
Напиток из сока, 2 л – 69,99 руб. (в «Магните» – 209,99);
-
Картофельное пюре быстрого приготовления – 24,99 руб. (в «Магните» – 55,99).
Немного математики
Для примера возьмем один и тот же набор продуктов, состоящий из:
-
350–450 г печенья,
-
530–600 г кабачковой икры,
-
525 г говяжьей тушенки,
-
пасхального кулича весом 300 г,
-
2 л фруктового сока,
-
400 г консервированной кукурузы,
-
пакета быстрой лапши «Биг Бон».
С учетом разных марок продукции и расхождений по массе, в «Светофоре» такая корзинка обойдется примерно в 390 рублей, в Fix Price немного дороже – примерно 480 рублей. В «Магните» вы оставите за такой набор продуктов около 814 рублей. Вместе с тем кому-то просто не придутся по вкусу продукты малоизвестных дешевых марок, но здесь уже субъективно.
В порядке эксперимента я закупилась в двух экономмагазинах: «Находка» и «Светофор». Набор получился другой, так как задача была не сравнить стоимость, а попробовать. Итак, за 800-граммовую упаковку пельменей известной марки, 2 л сокосодержащего напитка, баночку горчицы, 800 г мягких вафель с начинкой, два шоколадных пудинга, две банки кукурузы, пачку сырков, упаковку майонеза, пачку дрожжей и две пачки «быстрой лапши» я отдала 1047,96 руб. В ближайшем «Магните» подобные продукты мне обошлись бы в 1763,86 руб. С учетом того, что я взяла бы 100 % сок вместо напитка, сырки и лапшу с другим вкусом, а все остальные продукты, кроме пельменей, – вообще других марок.
На пробу все продукты оказались вполне приличными. Разве что напиток из яблочного сока и правда сильно отличался на вкус от сока восстановленного (который я также купила для сравнения), а начинка вафель показалась слишком приторной. Однако ничего опасного в составе не обнаружилось. В напитке присутствовали сахар, краситель и ароматизатор, но об этом честно предупреждали на упаковке. В вафлях также не нашлось запрещенных добавок. К срокам годности продуктов также претензий не было.
Какие продукты не советуют брать в экономмаркетах
Крупы в магазинах низких цен ижевчане хоть и берут, но хвалят далеко не всегда. Например, несколько ижевских мам признались, что берут дешевую крупу в «Светофоре» исключительно потому, что она помогает сберечь семейный бюджет. Однако в пакетах часто встречается мусор и даже камешки. Как говорится, не смертельно, но вкусовые качества от этого сильно проигрывают.
Что касается дешевых мясных и рыбных консервов, то многие просто считают их невкусными: либо в них слишком много жидкости, либо слишком много жира и соединительной ткани, либо просто не устраивает рецептура.
Если объективно говорить о качестве, то здесь также не все всегда идеально. Недавно в одном из магазинов сети «Светофор» Роспотребнадзор по Удмуртии потребовал снять с реализации более 300 кг продуктов, в числе которых были овсяные хлопья, творожки с конфитюром, творожная масса, рыба, плавленый сыр, творог, торты и большая партия сливочного масла. Причины, по которым продукты не выдержали проверку, были разными:
-
истечение срока годности;
-
отсутствие даты изготовления и срока годности на упаковке;
-
нарушение условий хранения;
-
фальсифицирование молочной продукции.
Хотя сделаем оговорку: подобные нарушения могут быть обнаружены в абсолютно любом магазине.
Как выбрать безопасные продукты в экономмаркете
Есть несколько универсальных советов от Союза потребителей и Роспотребнадзора, которые помогут выбрать если не самые вкусные, то как минимум безопасные для здоровья продукты.
-
Проверьте целостность упаковки. Мятые и вздутые банки с консервами не берите: они могут быть источниками отравления. Нарушенная целлофановая упаковка и газовая среда – также повод отказаться от покупки.
-
Не берите колбасные изделия с серым цветом батонов и бульонно-жировыми отеками.
-
Посмотрите дату изготовления и срок годности.
-
Обратите внимание на состав: обилие консервантов или вообще отсутствие состава на этикетке – повод насторожиться.
-
Берите скоропортящиеся продукты только из холодильника.
-
Внимательно посмотрите, нет ли в крупах насекомых: их продукты обмена могут привести к отравлению.
-
Если вы в чем-то не уверены, попросите на кассе сопроводительную документацию, она должна быть на каждый продукт и содержать информацию о дате и месте производства, сроке годности и производителе. Вся эта информация должна совпадать с тем, что указано на этикетке.
Фикс Прайс
