Реклама
28 апреля 2022 11:31
Покупатель

Тестируем экономмагазины Ижевска: стоит ли там брать дешевые продукты питания

IZHLIFE изучил полки Fix Price, «Светофора» и «Находки», а также узнал мнение ижевчан

На что нужно обращать внимание в магазинах низких цен. Фото: Амир Закиров
На что нужно обращать внимание в магазинах низких цен. Фото: Амир Закиров

Продолжаем изучать ассортимент экономмагазинов. Ранее мы уже проводили эксперимент с дешевой бытовой химией, а теперь решили проверить продукты питания.

Реклама

Какие продукты жители Ижевска покупают в магазинах низких цен

Еду в магазинах низких цен покупают менее 27 % опрошенных ижевчан (опрос проводился 7 апреля в группе IZHLIFE «ВКонтакте»), в нем приняли участие 177 человек). Согласно другому опросу, который мы провели на сайте IZHLIFE 25 апреля (в нем проголосовало 84 человека), из продуктов в экономмагазинах чаще всего покупают снеки, конфеты и крупы, чуть реже берут соки, а консервы вообще берет мало кто. Но подавляющее большинство (52 %) приходит за какими-то конкретными продуктами.

Что покупают ижевчане
Чаще всего ижевчане покупают дешевые крупы и сладости (график составлен по данным опроса IZHLIFE)

Например, ижевчанка Екатерина всегда покупает в Fix Price растительное молоко: говорит, что оно раз в пять дешевле, чем в других магазинах по городу. А Софья постоянно берет там недорогое растительное масло и рис в порционных пакетах для варки, который стоит на порядок дешевле, чем в крупных супермаркетах.

«Лапша удон, гречневая лапша – не более 30 рублей за упаковку. Дешевые чаи в пакетиках. Я обычно их, лапшу и рис беру только в Fix Price. Овощные консервы, лечо тоже вкусное и хорошего качества», – рассказывает Софья.

На кассе
В выходные на кассах оптовой базы собираются очереди. Фото: Екатерина Ардашева

На чем экономим

Мы сравнили цены на продукты в экономмаркетах с ценами на те же позиции или их недорогие аналоги в одном из городских супермаркетов на 22–23 апреля. Вот что у нас получилось.

Условия хранения
Обращайте внимание на то, как хранятся продукты. Фото: Екатерина Ардашева

«Светофор»

  • Сухарики, 200 г – 25,9 руб. (в «Магните» – от 43,99 руб. за 100 г);

  • Шоколадный пудинг, 200 г – 44,99 руб. (в «Магните» – 84,99 руб.);

  • Сырки «Творобушки», 180 г – 89,5 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);

  • Майонез, ведро 1 л – 77,9 руб. (в «Магните» – от 65,99 за 330 мл);

  • Сосиски молочные «Атяшево», 600 г – 83,9 руб. (в «Магните» – 189,99 руб.);

  • Голень куриная, 1 кг – 179,9 руб. (в «Магните» – 189,99 руб.);

  • Яйца, 30 шт. – 159,9 (в «Магните» – 215,97 руб.);

  • Молоко 3,2 %, 900 мл – 57,5 руб. (в «Магните» – 62,99 руб.);

  • Пельмени, 1 кг – от 91 руб. (в «Магните» – от 119,79 руб.);

  • Черный чай, 200 г – 54,9 руб. (в «Магните» – 299,99 руб.);

  • Макароны, 2 кг – 105,9 руб. (в «Магните» – от 76,99 руб. за 450 г);

  • Сельдь, консервы, 250 г – 48,9 руб. (в «Магните» – 79,99 руб.);

  • Шпроты, 150 г – 37,5 руб. (в «Магните» – 129,99 руб.);

  • Паштет печеночный, 250 г – 41,5 руб. (в «Магните» – 89 руб.);

  • Говядина тушеная, 525 г – 71,5 руб. (в «Магните» – от 92,89 за 325 г);

  • Кукуруза консервированная, 40 г – 51 руб. (в «Магните» – 129,99 руб. за 340 г);

  • Лапша «Биг Бон» в пакете – 19 руб. (в «Магните» – 34,99 руб.);

  • Рис кубанский для плова, 800 г – 59 руб. (в «Магните» – 140 руб.);

  • Геркулес, 1 кг – 63,9 руб. (в «Магните» – от 80 руб. за 500 г);

  • Крупа пшеничная в пакетиках для варки, 400 г – 23,50 руб. (в «Магните» – 110 руб.).

На кассе очередь
Люди в основном покупают крупы, макароны и сладости. Фото: Екатерина Ардашева

Fix Price

  • Свинина тушеная, 525 г – 99 руб. (в «Магните» – 239,99 руб.);

  • Сок фруктовый, 2 л – 79 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);

  • Хлебцы «Доктор Кернер», 90 г – 39,5 руб. (в «Магните» – 77 руб.);

  • Конфеты «Твикс», 100 г – 59 руб. (в «Магните» – 84 руб.);

  • Конфеты «Эко ботаника», 200 г – 79 руб. (в «Магните» – 143,99 руб.);

  • Лапша «Роллтон» в маленьком пакете – 19,6 руб. (в «Магните» – 24,99 руб.);

  • Самая дешевая лапша быстрого приготовления – 9,8 руб.

Дешевые масло и майонез
В экономмагазинах можно купить дешевое масло и майонез. Фото: Екатерина Ардашева

«Находка»

  • Свинина, 1 кг (кусок, включающий сало, кость и кожу) – 188,99 руб. (в «Магните» – 76 руб. за 400 г рагу);

  • Плавленый сыр, 400 г – 99,99 руб. (в «Магните» – 209,99 руб.);

  • Детское пирожное «Барни», 540 г – 190 руб. (в «Магните» – от 73,99 руб. за 150 г);

  • Мягкие вафли с начинкой, 800 г – 289,99 руб. (в «Магните» – от 69,99 руб. за 123 г);

  • Масло подсолнечное, 1 л – 109,99 руб., 5 л – 699,99 руб. (в «Магните» – от 159,99 руб. 1 л);

  • Напиток из сока, 2 л – 69,99 руб. (в «Магните» – 209,99);

  • Картофельное пюре быстрого приготовления – 24,99 руб. (в «Магните» – 55,99).


Реклама

Немного математики

Для примера возьмем один и тот же набор продуктов, состоящий из:

  • 350–450 г печенья,

  • 530–600 г кабачковой икры,

  • 525 г говяжьей тушенки,

  • пасхального кулича весом 300 г,

  • 2 л фруктового сока,

  • 400 г консервированной кукурузы,

  • пакета быстрой лапши «Биг Бон».

Набор продуктов
Этот набор без учета салфеток обошелся в 1048 рублей. Фото: Екатерина Ардашева

С учетом разных марок продукции и расхождений по массе, в «Светофоре» такая корзинка обойдется примерно в 390 рублей, в Fix Price немного дороже – примерно 480 рублей. В «Магните» вы оставите за такой набор продуктов около 814 рублей. Вместе с тем кому-то просто не придутся по вкусу продукты малоизвестных дешевых марок, но здесь уже субъективно.

В порядке эксперимента я закупилась в двух экономмагазинах: «Находка» и «Светофор». Набор получился другой, так как задача была не сравнить стоимость, а попробовать. Итак, за 800-граммовую упаковку пельменей известной марки, 2 л сокосодержащего напитка, баночку горчицы, 800 г мягких вафель с начинкой, два шоколадных пудинга, две банки кукурузы, пачку сырков, упаковку майонеза, пачку дрожжей и две пачки «быстрой лапши» я отдала 1047,96 руб. В ближайшем «Магните» подобные продукты мне обошлись бы в 1763,86 руб. С учетом того, что я взяла бы 100 % сок вместо напитка, сырки и лапшу с другим вкусом, а все остальные продукты, кроме пельменей, – вообще других марок. 

Состав сока
Чем отличается сок от сокосодержащего напитка. Фото: Екатерина Ардашева

На пробу все продукты оказались вполне приличными. Разве что напиток из яблочного сока и правда сильно отличался на вкус от сока восстановленного (который я также купила для сравнения), а начинка вафель показалась слишком приторной. Однако ничего опасного в составе не обнаружилось. В напитке присутствовали сахар, краситель и ароматизатор, но об этом честно предупреждали на упаковке. В вафлях также не нашлось запрещенных добавок. К срокам годности продуктов также претензий не было.


Какие продукты не советуют брать в экономмаркетах

Крупы в магазинах низких цен ижевчане хоть и берут, но хвалят далеко не всегда. Например, несколько ижевских мам признались, что берут дешевую крупу в «Светофоре» исключительно потому, что она помогает сберечь семейный бюджет. Однако в пакетах часто встречается мусор и даже камешки. Как говорится, не смертельно, но вкусовые качества от этого сильно проигрывают.

Что касается дешевых мясных и рыбных консервов, то многие просто считают их невкусными: либо в них слишком много жидкости, либо слишком много жира и соединительной ткани, либо просто не устраивает рецептура.

Запрещенные добавки
Проверьте, нет ли в составе продуктов опасных добавок

Если объективно говорить о качестве, то здесь также не все всегда идеально. Недавно в одном из магазинов сети «Светофор» Роспотребнадзор по Удмуртии потребовал снять с реализации более 300 кг продуктов, в числе которых были овсяные хлопья, творожки с конфитюром, творожная масса, рыба, плавленый сыр, творог, торты и большая партия сливочного масла. Причины, по которым продукты не выдержали проверку, были разными:

  • истечение срока годности;

  • отсутствие даты изготовления и срока годности на упаковке;

  • нарушение условий хранения;

  • фальсифицирование молочной продукции.

Хотя сделаем оговорку: подобные нарушения могут быть обнаружены в абсолютно любом магазине.


Реклама

Как выбрать безопасные продукты в экономмаркете

Есть несколько универсальных советов от Союза потребителей и Роспотребнадзора, которые помогут выбрать если не самые вкусные, то как минимум безопасные для здоровья продукты.

  • Проверьте целостность упаковки. Мятые и вздутые банки с консервами не берите: они могут быть источниками отравления. Нарушенная целлофановая упаковка и газовая среда – также повод отказаться от покупки.

  • Не берите колбасные изделия с серым цветом батонов и бульонно-жировыми отеками.

  • Посмотрите дату изготовления и срок годности.

  • Обратите внимание на состав: обилие консервантов или вообще отсутствие состава на этикетке – повод насторожиться.

  • Берите скоропортящиеся продукты только из холодильника.

  • Внимательно посмотрите, нет ли в крупах насекомых: их продукты обмена могут привести к отравлению.

  • Если вы в чем-то не уверены, попросите на кассе сопроводительную документацию, она должна быть на каждый продукт и содержать информацию о дате и месте производства, сроке годности и производителе. Вся эта информация должна совпадать с тем, что указано на этикетке.

Фикс Прайс

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама