Вам кажется, что нельзя обойтись без упаковки? И ваш «пакет с пакетами» растет, как на дрожжах? Ижевчанка Лилия Шустова доказывает, что прожить без упаковки не так уж и трудно! Она первая в столице Удмуртии открыла магазин, где вам не продадут макароны в пластиковом пакете, а кешью не взвесят в подложке из вспененного полистирола. В рамках совместного марафона Медиагруппы «Центр» и Регоператора по обращению с отходами в Удмуртии #ЧистоПоУдмуртски расскажем, как устроен такой магазин и как можно в разы сократить потребление упаковки и одноразовых пакетов.
Как все начиналось
Лилия – человек-экология! Раньше она работала в банке, зарабатывала приличные деньги, руководила подчиненными, а когда ушла в декрет, поняла, что надо в жизни что-то менять. И стала одним из первопроходцев ижевского экодвижения «Зеленый паровоз», организовала Босоногий фестиваль, стала преподавать в школах экоуроки, и ежемесячно собирает людей на посадку саженцев дубов, которые выращивает сама из желудей.
Одним из самых крупных мероприятий «Зеленого паровоза» стала «Разделяйка». Сотни горожан приносят туда пакеты, пластиковые бутылки, макулатуру, старую одежду – то есть все, что можно хоть как-то переработать.
- И на «Разделяйке» нам постоянно говорили, что мы не будем сюда носить мешочки, если в городе появятся магазины без упаковки. Критическая масса накопилась, и я решила уйти из банка и открыть такой магазин! – рассказывает Лилия.
Можно купить на развес масло и кокосовое молоко
Магазинчик небольшой, располагается в офисном здании. В нем очень светло и уютно.
Ассортимент разнообразный. Здесь можно найти обычные продукты – сахар, крупы, макароны, бобовые, орехи, специи. Обнаружить цельнозерновую муку (ржаную, пшеничную, полбяную, нутовую), кокосовые и овощные чипсы, урбеч, сухое кокосовое молоко, сыродавленные масла и даже спирулину.
В магазине можно налить себе бытовой нехимии, приобрести натуральную косметику (сухие шампуни и гели для душа, даже зубной порошок на развес), многоразовые трубочки, бамбуковые щетки, мимикаке (бамбуковые палочки для чистки ушей), спонжи из люфы, ручки из тетрапака, запастись экосумками, экомешочками, многоразовыми бахилами (есть и детские и взрослые), многоразовыми прокладками и открыть для себя менструальные чаши.
Как происходит покупка товара?
В магазине товар наливают или насыпают в тару, которую приносят покупатели. То есть макароны вам положат в мешочек, который вы принесли, а средство для мытья посуды нальют в вашу баночку.
Но возникает закономерный вопрос: а что делать, если ты не взял с собой свою тару?
- У нас есть так называемая возвратная тара, то есть та, что покупатели возвращают нам. Кроме этого, в продаже есть многоразовые мешочки – даже винтажные, сшитые из остатков ткани. Есть стерилизованные стеклянные баночки, в которые можно насыпать специи, спирулину и другие продукты. Есть бумажные мешочки… Выход всегда найдем! – уверяет владелица магазина.
Кто покупатели?
В магазин приходят совершенно разные покупатели.
- Это и экологисты, которым нужны самые обычные продукты – макароны, гречка, сахар, и люди на здоровом питании – например, на безглютеновом питании, им нужна спирулина, розовая соль, и кондитеры, которым нужна качественное какао, например, и веганы, которые покупают средства, не прошедшие тестирование на животных. Многие ходят просто пообщаться, мы передаем наш экологический опыт, - рассказывает Лилия.
И это очень мало, признается Лилия.
- Я бы не сказала, что это прибыльный бизнес, скорее развлечение, для души. В месяц мы зарабатываем около 10-20 тысяч. Да, разделение, товар без упаковки – это «запарно» и неудобно. Но все, что экологично, это, как правило, сначала с усилием. А через некоторое время входит в привычку и выполняется автоматически. И становится просто стилем жизни!
Адрес магазина
Магазин «Запасливая белка»
ул. К. Маркса 395 (сервисный центр «Гарант», 1 этаж, офис 122 (левый вход, по коридору направо)
Режим работы: будни - 11:00-19:00, выходные 11:00-16:00
Сайт: zapasbelka.mycloudshop.ru
Следите за новостями марафона в социальных сетях по хештегу - #ЧистоПоУдмуртски.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Ижевчанин о своей работе: «Да, я водитель мусоровоза и это круто!»