Витамин E – мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений и поддерживающий здоровье кожи, зрения, иммунной и нервной систем. Несмотря на то, что его дефицит встречается реже, чем, скажем, недостаток витамина D или B12, он может развиться на фоне неправильного питания, проблем с усвоением жиров или хронических заболеваний. Вот 10 признаков, которые могут указывать на нехватку витамина E – даже если вы об этом не подозреваете.
1. Мышечная слабость и вялость
При дефиците витамина E нарушается работа мышц: они становятся вялыми, быстрее устают, снижается их сила. Это связано с тем, что витамин участвует в передаче нервных импульсов к мышечным волокнам и защищает их от окислительного стресса.
2. Подергивания или судороги в мышцах
Частые непроизвольные подергивания, спазмы или ночные судороги могут быть не просто проявлением усталости, а сигналом о нарушении нервной проводимости. Витамин E играет важную роль в защите миелиновых оболочек нервов. Эта оболочка предотвращает утечку электрических импульсов и обеспечивает их направленное перемещение.
3. Нарушение координации и равновесия
При серьезной нехватке витамина E возможно развитие атаксии – это состояние, при котором нарушается координация движений и ощущение положения тела в пространстве. Оно связано с повреждением нейронов в мозжечке.
4. Сухость и шелушение кожи
Хотя сухая кожа может быть вызвана множеством факторов, ее хроническое шелушение – особенно на локтях и коленях – нередко связано с нехваткой витамина E. Он участвует в восстановлении кожного барьера и защите клеток от внешних факторов.
5. Проблемы со зрением
Снижение остроты зрения, «туман» перед глазами или повышенная светочувствительность могут быть симптомами оксидативного повреждения сетчатки из-за нехватки антиоксидантов, включая витамин E.
6. Частые простуды и инфекции
Снижение иммунитета – еще один тревожный знак. Витамин E стимулирует активность Т-клеток и помогает организму бороться с вирусами и бактериями. При его дефиците человек чаще болеет и дольше восстанавливается.
7. Замедленное заживление ран
Если даже мелкие порезы долго не заживают, а синяки появляются легко и не проходят неделями, возможно, организму не хватает антиоксидантной поддержки. Витамин Е ускоряет регенерацию тканей и уменьшает воспаление.
8. Покалывания и онемение в конечностях
Ощущение «мурашек», онемение пальцев рук и ног или покалывания могут быть проявлениями невропатии – повреждения периферических нервов. Это один из наиболее характерных признаков тяжелого дефицита витамина E.
9. Снижение либидо и ухудшение репродуктивной функции
Хотя этот симптом редко связывают с витамином E, он участвует в гормональной регуляции, сперматогенезе и овуляции. Его нехватка может негативно сказаться на половой функции как у мужчин, так и у женщин.
10. Раздражительность и перепады настроения
Плохое настроение, апатия, нервозность и даже симптомы, схожие с депрессией, могут быть связаны с недостатком антиоксидантов. Витамин E участвует в защите нейронов и регуляции нейромедиаторов.
Как проверить уровень витамина E?
Анализ крови на α-токоферол (главную форму витамина E) – простой способ определить, есть ли дефицит. Однако врачи советуют не назначать себе добавки без обследования: избыток витамина E в высоких дозах может быть токсичен и даже увеличивать риск инсульта.
Как восполнить дефицит?
Натуральные источники витамина E:– растительные масла (особенно подсолнечное, оливковое, зародышей пшеницы);
– орехи (миндаль, фундук);
– семечки подсолнечника;
– шпинат, брокколи;
– авокадо;
– жирная рыба (лосось, скумбрия).
Фото: сгенерировано нейросетью
При серьезных нарушениях всасывания (например, при заболеваниях печени, поджелудочной железы или муковисцидозе) врач может назначить специальные жирорастворимые формы витамина.
Дефицит витамина E может долго оставаться незаметным, маскируясь под усталость или «авитаминоз». Если вы отмечаете у себя несколько из перечисленных признаков, стоит обратиться к врачу и пройти обследование. Ведь здоровье – это в первую очередь внимательность к себе.
