Содержание:
Тунис – это не просто страна, это врата в мир контрастов, где пески Сахары шепчут древние тайны, а бирюзовые волны Средиземного моря манят в вечное лето. Здесь ароматы восточных специй переплетаются с соленым дыханием морского ветра, улицы шумных медин переполняют звуки торга, а закаты на пляжах, кажется, останавливают время. Что скрывается за этими красочными пейзажами? Тунис удивит, очарует и, возможно, раскроет вам свои секреты. Хотите узнать, как вкусить настоящую магию Востока? Тогда пристегните ремни – мы отправляемся в путешествие, которое вы не забудете! А о его нюансах нам расскажет Мария Журавлева, PR-менеджер сервиса путешествий МТС Travel.
«Экзюпери катал на мотодельтаплане…»
Ижевчанин Михаил рассказал о своем путешествии в Тунис:
«Мы ездили дважды с женой. Это было в 2015 и в 2017 годах. Летали из Москвы, тогда, по-моему, вылетов из других городов в страну не было. Прямой рейс занял по времени около 4,5 часов. Сейчас, наверное, дольше».
Первый раз они посетили остров Джерба и приземлились там же в аэропорту. Это достаточно крупный остров. И большое количество отелей располагаются на побережье. По признанию Михаила, атмосфера здесь иная, нежели на материковой части страны.
«Джерба подходит для отдыха очень спокойного, уединенного, потому что там, в принципе, мало людей. Все тихо, никаких особых развлечений, молодежи, тусовок и так далее. С детьми туда ехать, например, не очень рекомендую, потому что, ну, особо делать нечего, они заскучают. Можно погулять по берегу, здесь очень классное Средиземное море. А вдоль побережья расположено много отелей. Мы заселились в «европейский». И, в целом, в стране и на острове русских очень мало, в основном немцы, французы. Короче, Европа», – делится наблюдениями ижевчанин.
Но среди процветающих отелей на берегу есть и заброшенные. И наши туристы даже заходили в них. Увидели там оставшуюся мебель, обветшалые стены и мусор – куда же без него. Так они пытались разнообразить свой досуг. И, по признанию Михаила, было даже интересно. Заброшенных отелей на острове оказалось много из-за маленького турпотока – незадолго до этой поездки в Тунисе произошел теракт. Тогда на пляже расстреляли отдыхающих. Поэтому количество туристов уменьшилось.
«Местную кухню, конечно, тоже пробовали, но особо ничего не запомнилось. Экзотики, как в Азии, тут нет. Кус-кус с разным мясом – ничего особенного», – подметил он.
Но зато в стране настоящий культ оливок – на Джербе, например, есть оливковые рощи возрастом около 2000 лет. И они из поколения в поколение передаются в каждой обладающей таким сокровищем семье. Поэтому масло и сами оливки в Тунисе обязательно надо попробовать и привезти с собой.
«Люди здесь спокойные и доброжелательные, как и в целом Тунисе. А вообще, когда мы ехали, у меня было опасение, что раз культура арабская, то может быть навязчивость, как в Египте. Но Тунис все-таки бывшая французская колония, и люди в стране культурные, воспитанные, вежливые. И особых приставаний, навязываний – нет. Единственное, нас везде предупреждали, чтобы мы смотрели за сумками, телефонами – бывают случаи воровства. Но мы не сталкивались. И с точки зрения безопасности, общения, коммуникаций с местными – все было супер», – признается Михаил.
Второй раз Михаил с женой посетили Тунис в 2017 году. Но в этот раз отдых прошел на материке, в городе Сусе. Здесь супруги провели 9 ночей. На этот раз разнообразить досуг сталкингом не пришлось – развлечений в городе-порте оказалось больше, чем на острове.
«Кстати, по стране довольно просто можно путешествовать и самим. Важный момент – там нет турбюро на улицах, как это часто бывает на курортах. Нужно либо брать у гидов, либо самостоятельно планировать поездку. И в принципе, если «погуглить», в интернете достаточно много индивидуальных экскурсоводов-частников. С ними можно договариваться. Если же вы видите на улице что-то вроде турбюро, я очень рекомендую не покупать там что-либо. Здесь есть подобный вид мошенничества. В общем, варианта два: либо брать у гида, либо соответственно искать в интернете, например, на Tripster, где люди экскурсии предлагают», – объясняет Михаил.
Такой самостоятельной поездкой для наших героев стало путешествие в древний Карфаген на местном поезде. Там удалось погрузиться не только в аутентичную культуру, но и увидеть античные развалины. И все вокруг было живописным!
«И для этого не требовалось покупать какую-то специальную экскурсию. Элементарно в любых картах, в навигаторе легко найти, как добраться. После Карфагена мы на такси доехали до Сиди-Бу-Саид. Это голубой город, он очень красивый, своеобразно построенный и оформленный. Сложно словами передать, какой он. И еще говорят, что в Эль-Джеме есть амфитеатр Колизей, который даже круче, чем в Риме. Но нам там не довелось побывать», – признается Михаил.
Цены на такси, как наверное, везде, сильно зависят от туристической заинтересованности местом. Но, по признанию ижевчанина, было дешевле, чем, например, в Египте. Особенно на Джербе, где вообще глухая провинция.
Также пара брала экскурсию в Сахару с ночевкой. У них был 2-дневный тур, но очень цивилизованный – ночевали в 5-звездочном отеле, а не в самой пустыне. Но к бедуинам на чай со сладостями все же успели заехать. Хотя это больше напоминало туристический аттракцион, чем аутентичное поселение.
«Однако самое яркое впечатление от Сахары – полет на мотодельтаплане над пустыней. Причем катал на нем очень импозантный французский старик – вылитый Экзюпери. Куртка-бомбер, лихие усы, шарф, берет. Вообще на стиле!», – вспоминает Михаил.
По ценам все было на среднем уровне, примерно, как в Египте. Но стоит отметить, что тогда и курс доллара был другой.
«Что касается полной стоимости путешествия, точно уже не скажу, но что в 2015, что в 2017 году путевка стоила около 40 тысяч на одного – тогда цены еще так не колебались. И все было по системе «all inclusive». А мы только платили сверху за какие-то экскурсии, кафешки, развлечения и т. д. Причем в отеле кормили много и вкусно. Поэтому в кафе заходили пару раз и по мелочи – кофе попить или за мороженым. Везде мы расплачивались картой. Тогда был достаточно выгодный курс и их повсеместно принимали. Местной валютой вроде вообще не пользовались. В качестве чаевых давали мелкие доллары», – рассказывает детали Михаил.
Но не нужно забывать, что страна мусульманская, и есть довольно серьезные ограничения продажи алкоголя. Его можно было найти только в двух сетях – одна из них французская Карфур, вторая местная. При этом в отелях алкоголь есть, причем на Джербе не просто на разлив из пакетов – на ужин там ставили бутылку вина на каждый столик. И официант разливал его по бокалам.
«То есть французская культура вот в таких вещах чувствуется. И вообще по части продуктов все очень неплохо. Мы с собой много чего увезли, например, сыров, фруктов. Потому что там очень большой выбор и неплохое качество импортной еды из той же Франции. Ну, и раз это бывшая колония государства, то почти все люди общаются здесь на французском. Знают и английский более-менее, с коммуникацией каких-то серьезных проблем не возникало. Есть и русскоязычные гиды. В общем, тут как в том же условном Египте, только с большим приоритетом французского», – подмечает он.
Обе поездки пришлись на начало сезона. В первый раз супруги вылетели 9 мая, второй – в конце апреля. В это время здесь довольно прохладно.
«Мы точно не купались каждый день, хотя периодически заходили в воду. Оптимально ехать, наверное, во второй половине мая – начале июня, когда еще не сильно жарко и и в тоже время уже комфортная вода и температура. В целом, Тунис – страна интересная и достаточно культурная и безопасная. Ехать можно всем. Но стоит учитывать, что климат все-таки африканский, в июле-августе может быть жарковато», – заключает ижевчанин Михаил.
Цена удовольствия, лучшие города и сезон: важная информация для путешественников от эксперта
Наш эксперт по туризму Мария Журавлева, PR-менеджер сервиса путешествий МТС Travel, рассказала о важной информации, которую стоит учесть перед путешествием в Тунис.
Сколько примерно стоит отдохнуть на человека в разные сезоны?
Туристический сезон в Тунисе длится с мая по октябрь. Апрель–май, а также октябрь с температурами воздуха до +25 °С хорошо подходят для экскурсий и самостоятельных путешествий по стране. По данным МТС Travel, забронировать отель в это время можно от 2300 рублей в сутки за двоих.
Пик пляжного сезона приходится на лето, когда начинается жара: до +34 °С на курортах, до +45…50 °С – в пустынных районах. Устроиться в это время, например, в Хаммамете или Монастире получится от 6700 рублей в сутки, в Сусе – от 4200 рублей, но можно найти варианты и дешевле.
С ноября по апрель в Тунисе продолжается пора дождей и ветров. В это время температура воздуха понижается до +13…+18 °С, а воды – до +10…+17 °С. Жилье здесь в середине января, согласно МТС Travel, обойдется от 1900 рублей в сутки.
Как можно добраться? Сколько это стоит?
Сейчас из России нет прямых рейсов до Туниса, но есть стыковочные – например, через Стамбул. По данным МТС Travel, полет туда и обратно из Москвы в январе 2025 года будет стоить от 63 300 рублей, а купить сейчас билеты на май 2025 можно от 66 000 рублей.
Какие города наиболее популярны среди туристов? И почему?
Один из главных курортов страны – Хаммамет. Здесь хорошо развита туристическая инфраструктура, чистая вода и ухоженные пляжи – можно ехать любой компанией, в том числе всей семьей. В местном Международном культурном центре каждое лето проводят фестиваль музыки и искусства с концертами мировых знаменитостей и театральными постановками.
За активным отдыхом и ночной жизнью стоит отправиться в Сус – город на восточном побережье. Здесь много клубов и казино, а береговая линия кипит предложениями курортных развлечений – от аттракционов на любой вкус до аренды водного транспорта и инвентаря.
Ценителей познавательного отдыха и восточной экзотики привлекают, в первую очередь, Монастир, основанный на руинах древнего финикийского города, и Джерба – экзотический остров, сочетающий приметы арабской, берберской, еврейской и африканской культур.
Какие есть варианты бюджетного и дорогого отдыха?
Чтобы отдохнуть в Тунисе бюджетно, можно выбрать для поездки межсезонье – весну или осень, и подобрать недорогой вариант размещения – например, небольшой гостевой дом. Кроме того, в целях экономии можно посещать достопримечательности самостоятельно, не тратясь на экскурсии, а продукты покупать в супермаркетах, в лавках и на рынках для местных.
Отдых класса люкс в Тунисе может включать проживание в отеле со спа- и талассо-центром, гольф-полем и теннисным кортом, садом и закрытым пляжем, с интерьерами, сочетающими аутентичную архитектуру и элегантный современный стиль. Больше всего таких на острове Джерба и в Гаммарте – элитном пригороде столицы.
Еще одна идея для незабываемого отдыха, если вам не нужно экономить – индивидуальные экскурсии, во время которых можно посетить древние города, побывать в гостях у берберов, пройти дорогой Индианы Джонса и покататься на верблюдах по пустыне и т. д.
Безопасно ли для российских туристов посещать Тунис на данный момент?
Власти Туниса принимают широкий комплекс мер по обеспечению безопасности – от проверки данных приезжих до полицейских патрулей, которых особенно много в центрах туризма. Система безопасности на местных курортах соответствует европейским стандартам.
При этом лучше не оставлять личные вещи без присмотра и не оказываться в удаленных жилых районах городов поздним вечером и ночью.
Какие типы размещения доступны в различных городах и районах?
В Тунисе есть множество вариантов обустройства на разный вкус – от хостелов и вилл до филиалов интернациональных гостиничных сетей.
Какие документы обязательны при въезде в Тунис
Виза. Не нужна, если поездка длится менее 90 дней.
Загранпаспорт. Он должен оставаться действительным на протяжении всего визита в страну.
Обратный билет.
Ваучер на проживание в отеле.
Миграционная карта. Одну половину забирают при въезде, а вторую необходимо показать при выезде из страны.
Также в отелях есть туристический сбор. Его взимают с туристов старше 12 лет. Эта мера распространяется только на тех гостей, кто останавливается в гостиницах! Размер сбора зависит от категории отеля: 2 звезды – 4 TND (около 25 ₽) за ночь; 3 звезды – 8 TND (примерно 49 ₽) за ночь; 4 и 5 звезд – 12 TND (порядка 73 ₽) за ночь. В 2024 году сбор взимается максимум за первые 10 ночей проживания. Если вы остаетесь дольше, доплачивать за последующие дни не потребуется.
Если вы с ребенком:
Отметка в загранпаспорте. Если родитель едет с ребенком до 14 лет, должна быть пометка о ребенке с его фото.
Оригинал свидетельства о рождении ребенка.
Нотариально заверенное разрешение от второго родителя на выезд несовершеннолетнего из России. Если путешествие запланировано только с одним из представителей ребенка.
Разрешение от обоих родителей. Если ребенок путешествует с третьим лицом – разрешение должно быть.
Туристические затраты
-
Отели 3 звезды: 3–5 тысяч рублей за ночь.
-
Отели 4–5 звезд (all-inclusive): 7–15 тысяч рублей за ночь.
-
Гостевые дома и апартаменты: 2–4 тысячи рублей за ночь.
-
Уличная еда (шаурма, брик, харира): 190–480 рублей.
-
Рестораны среднего уровня: 1–1,5 тысячи рублей за обед или ужин.
-
Рестораны высокой кухни: 3–5 тысяч рублей за ужин.
-
Бутылка воды (1,5 л): 50–100 рублей.
-
Такси по городу: 200–1000 рублей за поездку (торгуйтесь).
-
Аренда автомобиля: 3–5 тысячи рублей в сутки + бензин (~96 ₽ за литр).
-
Общественный транспорт (маршрутки, автобусы): 50–200 рублей за поездку.
-
Междугородние поезда или автобусы: 500–1,5 тысячи рублей.
-
Амфитеатр в Эль-Джеме: до 1 тысячи рублей.
-
Руины Карфагена: до 1 тысячи рублей.
-
Оазисы (экскурсия на джипах): 5-8 тысяч рублей.
-
Катание на верблюде в Сахаре: 1,5–3 тысячи рублей.
-
Посещение музеев: 300–700 рублей.
-
Пляжи и общедоступные зоны: обычно бесплатно.
-
Керамика, ковры, украшения: 1–5 тысяч рублей (зависит от качества и торга).
-
Местные специи, оливковое масло, финики: 500–1,5 тысячи рублей за единицу.
-
Хаммам и СПА: 2–5 тысячи рублей за сеанс.
-
Сим-карта с интернетом (10 ГБ): 500–1000 рублей.
-
Чаевые: 100–200 рублей в ресторанах, гидам – 500 – 1000 рублей.
Итого на 7 дней:
Бюджетный вариант: 50–70 тысяч рублей.
Средний комфорт: 80–115 тысяч рублей.
Люкс: 145 000 рублей и выше.
Гид по Тунису: от Медины до Форта Келибия
Медина Туниса
Погружение в атмосферу прошлого: узкие улочки, шумные рынки, пряный аромат специй. Исторический центр столицы – это место, где чувствуешь пульс арабского мира.
Координаты: 36.7984, 10.1755
Амфитеатр в Эль-Джеме
Грандиозное наследие Римской империи. Этот колизей второго века сохранил свой величественный облик и дарит возможность представить гладиаторские бои в мельчайших деталях.
Координаты: 35.2858, 10.7061
Оазис Шебика
Настоящий рай среди пустыни: водопады, пальмы и мягкое журчание ручьев. Шебика – место, где душа отдыхает, а тело заряжается энергией природы.
Координаты: 34.3284, 7.9395
Город Сиди-Бу-Саид
Средиземноморская сказка: бело-голубые дома, красочные двери и виды, от которых захватывает дух. Сиди-Бу-Саид вдохновляет художников и фотографов со всего мира.
Координаты: 36.8704, 10.3417
Озеро Шотт-эль-Джерид
Фантастические пейзажи соленого озера, которое играет цветами – от розового до оранжевого. Удивительное зрелище, особенно на закате.
Координаты: 33.7458, 8.4165
Карфаген
Мифический город, история которого овеяна легендами. Руины древнего Карфагена – свидетели былого величия и великих битв.
Координаты: 36.8509, 10.3236
Дугга
Один из самых хорошо сохранившихся римских городов в Африке. Храмы, термы и театр открывают окно в жизнь древних цивилизаций.
Координаты: 36.4210, 9.2200
Сахара – деревня Матмата
Необычные дома-троглодиты, врытые в землю, словно из сказки. Здесь снимались сцены для фильмов, включая культовые «Звездные войны».
Координаты: 33.5423, 9.9650
Остров Джерба
Бархатные пляжи, древняя синагога Ла-Гриба и спокойная атмосфера. Джерба – идеальное место для отдыха и погружения в местные традиции.
Координаты: 33.8082, 10.8452
Форт Келибия
Средневековая крепость с панорамным видом на море. Мощные стены и история оборонительных битв делают это место обязательным для посещения.
Координаты: 36.8476, 11.0898
Обязательно сделайте это!
-
Попробуйте местную кухню. Закажите традиционный кускус с ягненком или рыбой, суп харира и пирог брик. Насладитесь финиками, медовой пахлавой и десертом Ассидат Згоггу с фисташками.
-
Посетите хаммам. Ощутите традиционный ритуал очищения в аутентичном хаммаме. Турецкая баня в Тунисе – это не просто уход за телом, но и культурный опыт.
-
Проведите вечер в чайной у моря. Отправьтесь в кафе в Сиди-Бу-Саид и закажите мятный чай с кедровыми орешками. Медитируйте на фоне Средиземного моря, ощущая свежий бриз.
-
Прогуляйтесь по местным рынкам. Погрузитесь в атмосферу базара (сука), торгуясь за специи, украшения, ковры и керамику. Купите бутылку знаменитого тунисского оливкового масла.
-
Попробуйте кальян (если вы старше 18 лет!). Расслабьтесь в одном из уютных кафе, заказав кальян с ароматом яблока, мяты или винограда.
-
Насладитесь пляжами Средиземного моря. Проведите день на пляже с белоснежным песком. В популярных местах, таких как Хаммамет или Джерба, можно заняться водными видами спорта или просто полежать в шезлонге.
-
Посетите ферму верблюдов или оливковых рощ. Узнайте больше о быте тунисских фермеров, подоите верблюда или примите участие в сборе оливок, если путешествуете осенью.
-
Изучите местные ремесла. Зайдите в мастерскую, чтобы увидеть, как ткут ковры или создают изысканную тунисскую керамику. Мастер-классы – отличный способ попробовать это самому.
-
Проведите ночь в пустыне Сахара. Забронируйте место в бедуинском лагере, чтобы увидеть закат и звезды над дюнами. Ужин у костра и традиционные песни сделают этот опыт незабываемым.
-
Попробуйте тунисские вина и финиковый ликер. Посетите винодельню или бар и продегустируйте вина, особенно местное Магон. Также стоит попробовать сладкий ликер из фиников.
К чему нужно быть готовым…
Тунис – мусульманская страна. Уважайте местные обычаи, особенно в священный месяц Рамадан: воздерживайтесь от еды и питья на глазах у местных.
В туристических зонах допускается пляжная одежда, но в общественных местах лучше выбирать сдержанный стиль.
Официальный язык – арабский, но многие говорят на французском. Английский распространен меньше. На базаре и в отелях можно услышать несколько фраз на русском.
Местные приветливы, но иногда слишком активно предлагают товары или услуги. Вежливо отказывайтесь, если не заинтересованы.
Национальная валюта – тунисский динар (TND). Обмен валют лучше проводить в банках или официальных обменниках. Но российские карты MasterCard, Visa и «МИР» в Тунисе не работают. Картами иностранных государств оплачивать можно, но в мелких магазинах, на рынках и у таксистов – только наличные. Поэтому советуем иметь как раз последнее.
Торг – часть культуры. Смело сбивайте цену, особенно на рынках.
Местная кухня богата специями. Если не любите острое, говорите заранее: «Без перца» (sans piment – сан пиман)
Вода из-под крана не предназначена для питья, берите только бутилированную.
Такси дешевое, но договаривайтесь о цене перед поездкой или следите, чтобы водитель включил счетчик.
Дороги приличные, но в городах – хаотичное движение. Будьте готовы к агрессивному стилю вождения.
Тунис считается относительно безопасной страной, но не оставляйте вещи без присмотра.
Карманники активны на рынках и в мединах, держите деньги и документы под присмотром.
Женщинам, особенно путешествующим в одиночку, нужно быть готовыми к повышенному вниманию. Улыбка или разговор могут быть восприняты как приглашение к знакомству.
Розетки европейского типа (220 В).
Wi-Fi есть в большинстве отелей, но связь может быть медленной. Купите местную сим-карту с интернетом (около 500–100 рублей за 10 ГБ).
Не фотографируйте военные объекты, полицейских или стратегически важные места.
Люди не всегда любят, когда их снимают, особенно женщины. Спросите разрешение перед съемкой.
Снимите обувь перед входом в мечеть, если она открыта для туристов.
Вежливость и дружелюбие открывают двери и сердца – улыбайтесь, и вам обязательно помогут.
При въезде сумму, превышающую $5,000, – декларируйте.
Вывоз местной валюты категорически запрещен. Меняйте ровно столько, сколько нужно.
Можно ввозить не более 1 литра крепкого спиртного и 2 литров вина.
Аптеки в Тунисе качественные, но берите с собой базовый набор лекарств: от расстройства желудка, простуды и аллергии.
Будьте осторожны с уличной едой, особенно если она не выглядит свежей.
Пограничные зоны с Ливией и Алжиром могут быть небезопасными из-за политической нестабильности. Избегайте поездок в эти районы. В остальной части страны ситуация спокойная, но проверяйте актуальные рекомендации перед поездкой.
Цены для туристов часто выше, чем для местных. Торгуйтесь или уточняйте стоимость заранее.
Принято оставлять 10–15% от суммы счета в ресторанах в качестве чаевых. Для гидов, носильщиков и таксистов – 5–10 динаров.
Не проявляйте чрезмерной близости на публике (объятия и поцелуи). Это может вызвать неодобрение.
Алкоголь продается не везде и только в специализированных магазинах. В пятницу алкогольные отделы часто закрыты.
Магазины и рынки работают с утра до обеда, затем перерыв (сиеста) до вечера. По пятницам (священный день) многие учреждения могут работать укороченный день.
Тунисцы обожают свадьбы, которые могут проходить прямо на улицах или в отелях. Это шумно, весело и иногда неожиданно для туристов.
В крупных городах работает 4G. Для поездок в пустыню или горные районы купите оффлайн-карты.
Если берете автомобиль напрокат, будьте готовы к плохой навигации в некоторых регионах.
Будьте внимательны к чистоте на пляжах – в некоторых местах туристы могут столкнуться с мусором.
Полезный словарик базовых выражений на французском
Здравствуйте – Bonjour (Бонжур)
Доброе утро – Bonjour (Бонжур)
Добрый вечер – Bonsoir (Бонсуар)
До свидания – Au revoir (Оревуар)
Пожалуйста – S'il vous plaît (Силь ву пле)
Спасибо – Merci (Мерси)
Большое спасибо – Merci beaucoup (Мерси боку)
Извините – Excusez-moi (Экскюзе муа)
Простите/Извините – Pardon (Пардон)
Хорошо, спасибо – Ça va bien, merci (Са ва бьен, мерси)
Как вас зовут? – Comment vous appelez-vous? (Коман ву запеле ву?)
Меня зовут... – Je m'appelle... (Же мапель...)
Где...? – Où est...? (У э...?)
Сколько это стоит? – Combien ça coûte? (Комбьен са кут?)
Я не понимаю – Je ne comprends pas (Же не компран па)
Говорите ли вы по-английски? – Parlez-vous anglais? (Парле ву англе?)
Да – Oui (Уи)
Нет – Non (Но)
Можете помочь мне? – Pouvez-vous m'aider? (Пуве ву мэдэ?)
Вода – Eau (О)
Где находится туалет? – Où sont les toilettes? (У сон ле туалет?)
Помогите! – Au secours! (О секур)
Мне нужен врач – J'ai besoin d'un médecin (Же безуан ден медсэн)
Полиция – La police (Ля полис)
Сколько стоит это? – Combien ça coûte? (Комбьен са кут?)
Я хочу купить это – Je voudrais acheter ça (Же вудре ашете са)
Можно скидку? – Puis-je avoir une réduction? (Пюи ж авуар юн редюксьон?)
Изображение от tawatchai07 на Freepik Photo by Anes mchayaa on Unsplash Photo by Moujahed Jouini on Unsplash Photo by Alex Vasey on Unsplash Photo by Chermiti Mohamed on Unsplash Photo by Kelsey Chance on Unsplash