Благодаря употреблению двух картофелин в день, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает «Царьград».
Многие считают, что картофель - не самое полезное блюдо, так как в нем содержится большое количество углеводов, крахмала, а еще он обладает высоким гликемическим индексом.
Но если картофель сварить, то гликемический индекс станет ниже, питательные вещества сохраняться, а риск сердечно-сосудистых заболеваний снизиться.
