В Удмуртии подсчитаны индексы «Оливье» и «Селедки под шубой», об этом сообщает Удмуртстат.
Как выяснилось, стоимость минимального набора продуктов, необходимого для приготовления классического салата «Оливье», по сравнению с прошлым годом выросла в республике на 8,7%. В рейтинге среди регионов Удмуртия оказалась на 10-м месте по приросту цен на ингредиенты.
За год подорожало почти все: репчатый лук – на 12%, консервированные овощи – на 11%, картофель – на 5,5%, вареная колбаса – на 2,7%, майонез – на 2,5%, яйца – на 0,4%. Только морковь подешевела на 5,7%. В итоге для семьи из четырех человек салат обойдется в 272 рубля – на 22 рубля дороже, чем в прошлом году.
«Селедка под шубой» для жителей Удмуртии выйдет дешевле – 138 рублей на семью. Но на 3,7% этот салат за год тоже подорожал, впрочем, это всего пять рублей.
Кроме того, несколько снизилась стоимость домашних пельменей (на 1,4%), а бутерброды с красной икрой неожиданно подешевели по сравнению с прошлым годом на 11%.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
На сколько в 2020 году в Ижевске повысятся цены на продукты, лекарства и ЖКХ?