Народный артист России Николай Цискаридзе поделился своими воспоминаниями о праздновании Пасхи в детстве и объяснил, почему в зрелом возрасте перестал отмечать этот праздник. Его откровенные размышления опубликовал портал Общественной Службы Новостей.
Ранние воспоминания: «пекли куличи вместе с няней»
Цискаридзе рассказал, что в детстве Пасха была праздником, связанным с теплом и семейными традициями. Особенное удовольствие ему доставляло совместное приготовление куличей с няней.
«Помню, мы с няней делали куличи – у нас получались булочки разного размера», – поделился воспоминаниями артист.
Во взрослой жизни все изменилось
Однако, став известным российским артистом балета и премьером Большого театра (в 1992-2013 годах), Николай обнаружил, что у него больше нет времени на празднование одной из самых главных дат в православном календаре.
Все дело в том, что ежегодно в этот день он выступал на гастролях или работал на сцене, что практически исключало возможность полноценной организации торжества.
«В моей взрослой жизни нет времени на Пасху. Каждое празднование я проводил на сцене, поэтому сейчас нечего вспомнить», – заметил Цискаридзе.
Необходим отметить, что ранее знаменитость обратился к зрителям с просьбой проявлять уважение к работникам театров, передает gazeta.ru. А именно одеваться подобающе. Более того он попросил федеральный Минкультуры взять этот вопрос в работу, чтобы прописать единые правила дресс-кода для посетителей учреждений культуры.
80 млн куличей и 200 млн яиц: сколько еды уходит на Пасху в России
К слову, аналитики подсчитали объемы потребляемой пасхальной выпечки. Так, в праздничную неделю россияне съедают более 80 миллионов куличей и 200 миллионов яиц. Чтобы обеспечить такой объем выпечки, требуется колоссальное количество сырья:
- 12 000 тонн муки;
- 10 млн литров молока;
- 4 000 тонн сливочного масла;
- 120 млн яиц.
Традиционные дрожжевые и творожные куличи по‑прежнему лидируют по спросу. Популярны также пасхальные кексы с натуральными украшениями: миндалем, цукатами, орехами и сахарной глазурью.
Однако в последние годы растет интерес к альтернативным вариантам:
- куличи без продуктов животного происхождения;
- выпечка с растительными добавками;
- изделия из фермерских продуктов и исключительно натуральных ингредиентов, сообщает РИА «Новости».
