Top.Mail.Ru
29 мая 2023 15:00
Город

Огуречный гаспачо, окрошка с бужениной, таратор на кефире: где в Ижевске подают интересные холодные супы

ТОП-6 мест для вкусного обеда, а может, и ужина

Ищем в Ижевске интересные холодные супы. Фото: архив редакции
Ищем в Ижевске интересные холодные супы. Фото: архив редакции

Синоптики предрекают жаркое лето, поэтому самое время изучить меню в ресторанах Ижевска и рассказать, где подают холодные супы. Кстати, в этом году ассортимент предлагаемых блюд стал намного больше – в столице Удмуртии теперь можно  попробовать разные варианты гаспачо, свекольника, таратора. И, конечно, традиционную окрошку никто не отменял.   

Ресторан More 

3.jpg
Классический гаспачо. Фото: vk.com/morerestizh

В новом ресторане More можно попробовать гаспачо – андалузский холодный суп из перетертых в пюре свежих овощей. За тарелочку супчика придется выложить 550 руб.

  • Где: ул. Советская, 7

  • Тел. 333-100

Кафе «Мама Пицца» 

2.jpg
Овощная окрошка утолит не только голод, но и жажду. Фото: izhevsk.mama-pizza.ru

В этом семейном кафе можно отведать окрошку с ветчиной и редисом за 230 рублей. Она готовится на квасе, а подается со сметаной-муссом и укропным маслом. Тот же супчик, только без мяса, стоит чуть дешевле – 210 рублей. Здесь же вас удивят пикантным томатным супом-пюре со свежим огурцом и базиликом за 230 руб.

  • Где: ул. Советская, 15, ул. Майская, 9, ул. Молодежная, 34, ул. Пушкинская, 165, ул. Восточная, 32, ул. 9 Января, 211, ул. Баранова, 87, 3 этаж, ул. Школьная, 44Б, ул. Кирова, 127А, ул. Холмогорова, 11

  • Тел. 50-00-40

Ресторан Panorama 

4.jpg
Зеленый освежающий летний гаспачо. Фото: архив редакции

Пожалуй, самое разнообразное меню холодных супов представлено в ресторане Panorama. 

Утолить одновременно и голод, и жажду помогут томатный или огуречный гаспачо за 320 рублей, гаспачо на греческом йогурте с творожным сыром и помидорками черри за 390 рублей.

Есть более привычные варианты: вегетарианская окрошка на квасе или кефире, классическая с говядиной на квасе и кефире (все за 270 рублей).

  • Где: ул. Милиционная, 5

  • Тел. 796-006

Ресторан «Бирюза»

5.jpg
Свекольник – еще один вариант на жаркое лето. Фото: архив редакции

В ресторане «Бирюза» посетителям предлагают сразу несколько холодных супчиков, причем по весьма демократичным ценам. Можно попробовать свекольник со сметаной за 140 рублей, а также окрошку с бужениной за 230 рублей.  

  • Где: ул. Советская, 14

  • Тел. 972-888 

Кафе Frensis

0.jpg
В жару ничего горячего-то и не хочется! Фото: vk.com/frensis_cafe

Порадовать себя в кафе Frensis можно окрошкой с ветчиной на квасе или мацони пробитым с зеленью (210 рублей), холодным супом из свеклы с куриным филе и овощами (230 рублей), а также гаспачо с печеным перцем и вялеными томатами (290 рублей).

  • Где: ул. Пушкинская, 281, ул. Пушкинская, 237, ул. Холмогорова, 11 (1 этаж), ул. Петрова, 29

  • Тел. 65-52-27 

Рестомаркет «Еда навсегда»

1.jpg
В меню рестомаркета есть разные варианты холодных супов. Фото: vk.com/edanavsegdarest 

В «Еде навсегда» предлагают пообедать окрошкой с яйцом на домашнем квасе, холодным борщом и гаспачо. Иногда в меню можно увидеть болгарский холодный таратор, сделанный на основе кефира, с грецкими орешками и зеленью.

  • Где: ул. Краева, 45, ул. Пушкинская, 265

  • Тел. 93-03-00 

Жара в Ижевске-2024
Читать по теме
Жара в Ижевске-2024  Подборка освежающих материалов, которые помогут пережить знойные дни
7 июля 2023 12:30