Реклама
6 марта 2022 14:54
Разговоры о вере

Великий пост в 2022 году: традиции Прощеного воскресенья и постное меню

Начало поста в этом году приходится на 7 марта. Подготовили список постных блюд на семь дней

Разговоры о вере
архив редакции
архив редакции

На этой неделе россияне празднуют Масленицу (ссылка на афишу), которая заканчивается 6 марта. На этот же день приходится один из важных православных праздников – Прощеное воскресенье, после которого начинается Великий пост. Расскажем о традициях и обычаях Прощеного воскресенья, а также о том, как правильно соблюдать требования Великого поста.

Великий пост в 2022 году начинается 7 марта, а заканчивается 23 апреля Фото: Архив редакции

Кого и как принято прощать?


По традиции, в последнее воскресенье перед началом Великого поста человек просит прощения у всех, кто ему близок. При встрече принято три раза поцеловать знакомого и попросить прощения. В ответ на это нужно сказать: «Бог простит, и я прощаю». Соблюдать эту традицию можно и в телефонных разговорах, и в переписке. 


Также в Прощеное воскресенье православные верующие обязательно ходят в храм, где на утреннем богослужении читают отрывок из Евангелия от Матфея, призывающий прощать людям их согрешения. Можно посещать могилы близких и поминать тех, кто ушел.


При этом церковь советует по возможности отложить в этот день любую работу, кроме приготовления еды. В Прощеное воскресенье не стоит ссориться, думать о других дурно. Это важный день перед Великим постом, когда стоит очистить свои мысли и духовно подготовиться к будущему воздержанию во всем.


Как правильно соблюдать Великий пост?


Великий пост – одно из самых тяжелых испытаний, которое выпадает на долю верующих, и эти испытания касаются не только пищи, но и образа жизни и мыслей в целом. Священники советуют воздерживаться от развлечений и разного рода соблазнов, находить время для молитв и самопознания. Недаром Великий пост символизирует странствие Иисуса в пустыне и его страдания перед смертью на кресте.

 

Что касается питания в пост, то правила здесь довольно жесткие, особенно в первую и последнюю недели. При этом важно понимать, что ограничения в еде не должны сказываться на вашем здоровье: так, для беременных женщин, ослабленных или болеющих людей, пожилых, а также тех, кто занят на тяжелой работе, допускаются послабления в меню. 

Фото: Юлия Лебедева


Какие продукты разрешены во время Великого поста:

  • овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • бобовые;
  • все виды злаков;
  • орехи и сухофрукты;
  • грибы;
  • черный хлеб и хлебцы;
  • зелень;
  • мед;
  • хлебобулочные изделия, в составе которых нет яиц и сливочного масла;
  • растительное масло (в дни, когда оно разрешено)
  • рыба и морепродукты (в дни, когда они разрешены).

Какие продукты запрещены:


  • мясо и птица;
  • мясные полуфабрикаты и колбасные изделия;
  • молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр;
  • яйца и все продукты с их содержанием;
  • алкогольные напитки;
  • сдоба и кондитерские изделия, в том числе те, в которых есть сливочное масло и яйца.

Также верующие придерживаются правил приготовления пищи: в какие-то дни поста допускается употребление горячих блюд, в другие предписывается сухоядение. 


Пример меню для Великого поста


Понедельник

Завтрак: Овсяная каша с фруктами и медом

Обед: Жаркое из баклажанов с картофелем

Ужин: Овощной суп


Вторник

Завтрак: Бутерброды с хумусом 

Обед: Спагетти с баклажанами в томатном соусе

Ужин: Салат «Цезарь» с креветками 


Среда

Завтрак: Фруктовый салат с медом

Обед: Голубцы с начинкой из овощей и крупы

Ужин: Крем-суп из цветной капусты 


Четверг

Завтрак: Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Обед: Картофельная запеканка с грибами

Ужин: Кускус с овощами


Пятница:

Завтрак: Пшенная каша с фруктами и медом

Обед: Картофель под томатным соусом

Ужин: Рататуй


Суббота

Завтрак: Винегрет

Обед:  Томатный суп с лапшой

Ужин: Фаршированные рисом и овощами перцы


Воскресенье

Завтрак: Постные блины

Обед: Гаспачо и котлеты из моркови

Ужин: Морковный суп-пюре с нутом

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама