Конец июля - время, когда прилавки магазинов изобилуют арбузами. Роспотребнадзор рассказал, как избежать покупки безвкусных или испорченных плодов. Об этом сообщает «Царьград».
Признаки качества арбуза - отсутствие повреждений, трещин и пятен. У него должен быть насыщенный равномерный темно-зеленый или черно-зеленый цвет. Если на дне есть желтоватое пятно, а хвостик засохший, арбуз можно покупать.
Роспотребнадзор рекомендует покупать арбузы в проверенных местах, где есть лицензия и соблюдаются санитарные нормы. По приходу домой, плод стоит вымыть с мылом. Хранить его нужно в холодильнике. Если мякоть стала отдавать кислинкой, арбуз необходимо утилизировать.
