Употребление некачественного кваса на разлив может привести к отравлению. Об этом сообщает «360.ru».
Тошнота, диарея и головная боль - такие симптомы могут появится через 2–6 часов после употребления напитка плохого качества.
Квас из бочек под давлением считается безопаснее, чем из привозных емкостей, говорится в сообщении.
Однако в любом случае напиток должен храниться при температуре от +2 до +12 °C, а продавцы не всегда соблюдают эти нормы. Кроме того, бактерии могут попасть в квас через грязные стаканы, шланги или руки персонала.
Эксперт советует отказаться от покупки разливного кваса с уличных точек. Чтобы избежать риска, лучше выбирать бутилированный напиток в магазине или готовить его дома.