«Помидор» снова удивляет ижевчан! Фермерский рынок, знакомый многим горожанам в новом формате — гастромаркет с продуктами местных производителей и фермерской продукцией, вкуснейшими деликатесами и атмосферой домашнего тепла. Современная концепция — уютно, вкусно, просторно — и все это в одном месте на 10 лет Октября, 17. Наш корреспондент побывал в гастромаркете и рассказывает о необычных находках и разнообразии продуктов, которые ждут посетителей.
От яблок до папайи — каждый найдет свое
Уже на входе понимаешь, куда попал. Ассортимент овощей и фруктов настолько велик, что глаза разбегаются от выбора: десятки сортов помидоров, оранжевые радости в виде нескольких разновидностей апельсинов, экзотичные питахайи и ароматные гранаты... В отделе с фермерской зеленью — свежий базилик, петрушка, укроп прямо с грядки и огромный выбор ягод: от свежей клубники до замороженной облепихи. Отдельного внимания заслуживает стенд с вареньями — натуральные джемы, приготовленные вручную, так и манят своим ароматом и цветом.
Праздник вкуса и гурмана
Невозможно пройти мимо отдела с продуктами премиум-класса. Любителей сыра порадуют многообразием сыры с голубой плесенью, с добавлением трюфеля, классические сорта выдержанных сыров. Мясные изделия — это отдельный разговор: прошутто, хамон, парма, всевозможные колбасы ручной выделки, стейки премиального качества и домашние сосиски. А любители итальянской кухни оценят стенд с пастой — тут есть абсолютно все ингредиенты для идеального блюда.
Мечта моряка и гурмана
Рыбные отделы способны порадовать любого знатока качественной продукции. Северные деликатесы, красная икра, различные моллюски, включая морские гребешки, аппетитная соленая и копченая рыба — глаз радуется, желудок шепчет: «Купи!» Кажется, будто море само плывет в твои руки.
Рай для сладкоежек
Мощный магнит для сладкоежек — бакалея. Шоколад, конфеты и свежие торты местного производства и конфеты ручной работы — все свежее, яркое и вкусное. А еще, особая приманка — знаменитые дубайские конфеты. Знатоки точно оценят!
Домашняя кухня доступна каждому
Для тех, кто привык к домашней кухне, но не хочет тратить много времени на готовку в «Помидоре» есть несколько отделов с полуфабрикатами известных местных брендов. Здесь можно найти вкусные пельмени, перепечи, голубцы и котлеты — все сделано из натуральных ингредиентов и отличается отличными вкусовыми качествами. Идеальный способ быстро накрыть стол дома и устроить семейный ужин без хлопот.
Свежее мясо: качество от фермера
Для всех любителей мяса — отдельная радость. В гастромаркете есть несколько отделов с продукцией местных фермеров: свинина, говядина, баранина и птица. Можно спокойно выбрать подходящий кусочек, проконсультировавшись с продавцами, которые отлично разбираются в качестве продукции. Те, кто планирует жарить шашлык, найдут здесь наборы с заранее подготовленным мясом — останется лишь добавить огня.
С заботой о здоровье
Тем, кто ведет здоровый образ жизни, понравится особый отдел с полезными продуктами: правильное питание, гранола, выпечка без дрожжей, цельнозерновой хлеб, каши быстрого приготовления и прочие полезности.
Кстати, в одном из отделов можно купить свежую муку местного производства — она известна своим качеством и отсутствием добавок. Именно благодаря ей любая домашняя выпечка получается особенно вкусной, пышной и ароматной. Даже у тех, кто не очень опытен в кулинарии, все получается настолько удачно и аппетитно, что хочется попробовать снова и снова.
А любители полезных перекусов найдут здесь натуральный источник витаминов и бодрости в отделе сухофруктов. Качественный изюм, ароматная курага, спелые финики, грецкие орехи и миндаль ждут тех, кто предпочитает здоровые и вкусные добавки к своему рациону.
Все для животных
Ну и конечно, гастромаркет не забыл про четвероногих друзей. Для них здесь представлен полный спектр кормов, игрушек и аксессуаров — забежать сюда одинаково удобно владельцам собак, кошек и грызунов. Кстати, гулять по «Помидору» можно в компании питомцев — им тут рады!
Завершить прогулку по гастромаркету нужно непременно на фуд-корте — попробовать эклеры в кондитерской «Цех» или свежую выпечку в пекарне. Мы же взяли на пробу знаменитую тандырную лепешку. Скажем честно: ожидали многого, а получили даже больше. Аромат, вкус, теплота — кажется, будто всю энергию дня впитываешь именно здесь.
И это еще не все: совсем скоро откроется уютная и красивая летняя веранда, где можно будет отдохнуть с чашечкой кофе, вкусно поесть и насладиться атмосферой места.
В « Помидоре» даже поход за продуктами превращается в маленькое гастрономическое приключение