В следующем году будет принят ГОСТ для шаурмы, а затем он вступит в силу. Об этом сообщает «360.ru», ссылаясь на руководителя Роскачества Максима Протасова.
«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения», — говорит Протасов.
Роскачество проведет повторное исследование шаурмы в России. Протасов также отметил, что в прошлом году были обнаружены бактерии в некоторых образцах и нарушения санитарных норм.