Перед майскими праздниками россияне активно скупают продукты для пикников — спрос вырос на 49% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает «360.ru».
Повышение спроса аналитики связывают с ранним приходом тепла, из-за чего сезон шашлыков начался раньше обычного.
Чаще всего покупают курицу (+12%, средний чек — 421 рубль) и говядину (+9%), а готовый шашлык с 10 по 20 апреля разлетался на 14% быстрее.
Для приготовления блюда берут больше древесного (+6%) и кокосового угля (+11%), но реже шампуры (-4%). Кетчуп и специи тоже в тренде (+2%).
Овощи для пикника также стали популярнее: помидоры (+7%), огурцы (+5%), баклажаны (+6%) со средним чеком 168 рублей.
Закуски не отстают: чипсы (+10%) и сухарики (+7%). Из напитков лидирует газировка (+12%), за ней следует вода без газа (+8%).
