Специалист отметил, что капуста выводит токсины из печени и способствует снижению веса и улучшению состояния кожи. А сельдерей содержит эфирное масло, которое благотворно влияет на работу печени и нормализует работу сердца.
«В оливковом масле содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Они помогают восстанавливать печень, сердечно-сосудистую систему, защищая организм от окислительного стресса», — говорит Кутушов.
Куркума, по словам профессора, улучшает работу печени, а черника, малина и клюква защищают ее благодаря антиоксидантам. Ну а кефир нормализует обмен веществ и ускоряет метаболизм, что положительно влияет на работу печени.