Кто-то уже полностью готов встречать Новый год: закупился продуктами и подарками. Другие оставляют все на последний день: меню для новогоднего стола не составлено, холодильник пустой, а аванс уже потратили. IZHLIFE прошелся по самым популярным сетевым магазинам Ижевска, изучил цены на классический новогодний продуктовый набор и нашел самый дорогой и самый дешевый.
Что ставим на стол?
Для расчетов мы решили взять несколько блюд, которые традиционно готовят в каждом доме. Конечно, по составу салаты могут отличаться, да и фирменные рецепты есть во многих семьях. Но мы ориентируемся на классику.
-
Крабовый салат;
-
Мимоза;
-
Оливье;
-
Селедка под шубой;
-
Мандарины;
-
Шампанское;
-
Бутерброды с икрой.
Соответственно, мы определили, какие ингредиенты стоит купить в магазине для подготовки к празднику:
-
Майонез;
-
Мандарины;
-
Шампанское;
-
Крабовые палочки;
-
Яйца;
-
Огурцы свежие;
-
Огурцы соленые;
-
Консервированная кукуруза;
-
Консервированный зеленый горошек;
-
Сыр;
-
Лук;
-
Морковь;
-
Картофель;
-
Свекла;
-
Сельдь;
-
Икра;
-
Батон;
-
Масло;
-
Колбаса докторская;
-
Рыбные консервы.
Это минимальный набор продуктов. Также каждый по своему вкусу добавляет десерты, второе и другие необходимые вещи.
Где дешевле
Мы проверили цены в четырех магазинах Ижевска: «Магнит», «Пятерочка», «Ашан» и «Перекресток».
Как считали? Нашли набор продуктов, который перечислили выше, во всех четырех магазинах. Зафиксировали цены в каждом магазине на самые дешевые и самые дорогие продукты. Брали две цифры: сумму самых дешевых товаров в этом магазине и сумму самых дорогих.
В «Перекрестке» без учета скидок по карте и акциям оказались «кусачие» цены на овощи и фрукты. Морковь стоит 59 рублей за килограмм, лук – 36, картофель – 49. В других магазинах все вышеперечисленное стоит 21–30 рублей.
Мандарины дешевле в «Магните» и «Пятерочке»: по 72 рубля. А в остальных за них придется отдать уже по 149 рублей.
Самую дешевую упаковку десятка яиц мы нашли в «Пятерочке» за 43 рубля. Дороже всего они стоят в «Перекрестке» – от 67 до 99 рублей.
Цены на шампанское нас больше всего порадовали в «Пятерочке»: от 229 рублей. В «Магните» и «Ашане» игристое стоит до 400 рублей, а в «Перекрестке» самый большой выбор – от недорогих бутылок за 239 рублей до элитных вариантов за 1899. Аналогичная ситуация складывается с икрой. В «Перекрестке» можно найти от 319 рублей до 4199.
А теперь про классический новогодний набор. Если брать минимальные цены на каждую позицию, то наиболее бюджетная корзина получится в «Пятерочке»: 1369 рублей. На втором месте «Магнит» – 1802 рубля. А вот в других магазинах уже придется выложить более 2 тысяч рублей. В «Перекрестке» 2229 рублей, а в «Ашане» – 2387 рублей.
А если вы не привыкли экономить, то можно взять самые дорогие продукты каждого вида, но за качество мы не отвечаем. Наибольшую сумму придется выложить в «Перекрестке» – 9862 рубля. Наибольшую часть этой суммы составляют икра за 4199 рублей и шампанское за 1899.
Это большой отрыв от остальных. В других магазинах предлагают более бюджетные продукты, но опять же уточним, они не все одинаковые или одной марки. Так что если брать даже самые дорогие товары, в «Ашане» придется выложить 3260 рублей, в – «Пятерочке» – 2485 рублей, а в «Магните» – 2367 рублей.
Официальные данные
Если ориентироваться на данные Удмуртстата, салаты в этом году подорожали.
Например, «Оливье» стоит 417 рублей, что выше на 35 рублей или 9%. Для расчетов брали рецепт, в который входят 400 г консервированных огурцов, 380 г зеленого горошка, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 куриных яйца, 400 г вареной колбасы, 200 г майонеза, 100 г репчатого лука.
«Селедка под шубой» подорожала не так сильно – на 9 рублей, или 5%. Стоимость салата составляет 205 рублей. Чтобы вычислить стоимость, использовали следующий рецепт: морковь (200 г), свекла (300 г), картофель (400 г), 2 куриных яйца, майонез (300 г), репчатый лук (100 г), филе соленой сельди (350 г).
Индекс «Мимозы» на четырех человек вырос на 8% – салат в этом году стоит 303,4 рубля. И крабовый салат на семью из четырех человек подорожал аж на 10% и стоит 290 рублей.
