Производство сыров и творога выросло в Удмуртии за январь-март 2024 года. Об этом сообщает Удмуртстат.
В сравнении с аналогичным периодом 2023 года показатели в этом году увеличились на 6,2%. Так, в 2024 году в Удмуртии произвели 12 735 тонн продукции.
При этом всего за прошлый год в Удмуртии произвели 50 тысяч тонн сыров и творога, что на 12% больше, чем в 2022 году.