На выставке-форуме «Россия» (0+), которая проходит на ВДНХ в Москве, можно попробовать национальные блюда Удмуртии. Об этом сообщает пресс-служба главы и правительства республики.
На выставке работает павильон «Дом русской кухни», где представлена продукция сети «Перепечкин». В день готовят 1000 перепечей, самые популярные начинки – с индейкой, а также с сыром и зеленым луком.
5 декабря на выставке пройдет день Удмуртии. Тогда «Бабушки из Бураново» покажут мастер-класс по приготовлению этого блюда. Повара из этнокомплекса «Бобровая долина» Алексей Мурашев и Ольга Горшкова накормят гостей кашей с грибами, солодовым пирогом с калиной и кровяной колбасой с виртырем. К еде предложат калиновый напиток с медом.
Напомним, выставка проходит на ВДНХ в Москве с 4 ноября по 12 апреля. Там представлены достижения всех регионов страны, крупных корпораций и т.д. IZHLIFE рассказывал, что можно увидеть на стенде Удмуртии.
