Гречневая крупа содержит мало калорий и много питательных веществ, поэтому она является самой полезной. Об этом сообщает «360.ru», ссылаясь на врача-гастроэнтеролога Люберецкой областной больницы Светлану Ильяшенко.
«Самая полезная, пожалуй, гречка, потому что она низкокалорийная, но при этом дает хорошее насыщение. Содержит и полезные, и питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые для организма», — говорит эксперт.
Ильяшенко считает пшеничную, манную и другие глютеносодержащие крупы наиболее вредными. Она рекомендует избегать их употребления при проблемах с желудочно-кишечным трактом.