Top.Mail.Ru
25 июля 2024 15:40
Общество

Эксперт рассказал об опасности чрезмерного употребления творога

Людям с заболеваниями почек и печени следует быть осторожными при употреблении этого продукта

Фото: архив редакции
Фото: архив редакции
Избыточное употребление творога может вызвать перевозбуждение нервной системы. Об этом сообщает «360.ru», ссылаясь на доцента кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаиду Волокитину.

По словам специалиста, злоупотребление обезжиренным творогом нарушает обмен витаминов и приводит к отложению солей мочевой кислоты в суставах и хрящах. Любители творога рискуют столкнуться с ожирением из-за использования белков для синтеза жиров.

Волокитина отметила, что людям с заболеваниями почек и печени следует быть осторожными при употреблении творога.