Пока российская валюта постепенно укрепляется, население отходит от шока. Уже стихают новости про бешеные скачки цен на продукты и бытовую технику. Но можно ли надеяться, что теперь экономика пойдет в гору, а цены, наоборот, обвалятся?
Рис -10, колбаса -30: как изменились цены за месяц
Вот уже 5 месяцев журналисты газеты «Центр» следят за тем, как меняются цены на продукты в столице Удмуртии. Как изменились ценники за последний месяц, показали наши новые данные.
Для своих наблюдений мы выбрали супермаркет одной из крупнейших торговых сетей города - «Ижтрейдинг» - на ул. Удмуртской, 304 (ТЦ «Аврора-парк»). Нами учитывается стоимость товаров, указанная в ценниках в день посещения магазина.
Цены мы отслеживаем на одни и те же товары одного и того же производителя. Если данного товара не оказывается в наличии, то во внимание принимаются продукты, наиболее близкие по характеристикам. Таким образом, видна реальная динамика стоимости.
Наименование товара  | 
2.11., руб  | 
22.12., руб  | 
23.01., руб  | 
27.03., руб  | 
29.04, руб  | 
Хлеб пшеничный, 500 г  | 
18.90  | 
19.90  | 
21.90  | 
18.90  | 
18.90  | 
Батон нарезной мол, 400 г  | 
31.60  | 
33.20  | 
35.87  | 
35.87  | 
35,87  | 
Мука высший сорт, 2 кг  | 
39.90  | 
60.90  | 
44.90  | 
59.90  | 
68.88  | 
Макароны виток, 450 г  | 
22.90  | 
39.67  | 
39.67  | 
47.77  | 
47.77  | 
Гречка ядрица, 800 г  | 
14.90  | 
46.90  | 
39.90  | 
39.90  | 
39.90  | 
Рис длиннозерный, 800 г  | 
42.90  | 
69.78  | 
56.98  | 
59.88  | 
49.98  | 
Сахарный песок, 900 г  | 
32.90  | 
44.97  | 
49.78  | 
47.90  | 
43.99  | 
Йодированная соль, 1 кг  | 
16.50  | 
17.79  | 
15.99  | 
21.67  | 
21.67  | 
Яйцо отборное, 10 шт  | 
54.80  | 
72.90  | 
74.90  | 
71.90  | 
71.90  | 
Масло подсолнечное, 1 л  | 
44.90  | 
57.90  | 
57.90  | 
69.90  | 
69.90  | 
Колбаса Докторская, 1 кг  | 
335.00  | 
359.98  | 
399.99  | 
369.99  | 
339.99  | 
Колбаса Таллинская, 1 кг  | 
399.89  | 
399.89  | 
399.89  | 
399.99  | 
399.99  | 
Тушенка свиная, 325 г  | 
76.50  | 
78.87  | 
116.68  | 
78.87  | 
78.87  | 
Окорочка, 1 кг  | 
142.50  | 
144.98  | 
144.98  | 
159.89  | 
159.89  | 
Свинина, 1 кг  | 
299.00  | 
309.00  | 
309.00  | 
309.00  | 
289.00  | 
Говядина, 1 кг  | 
409.00  | 
429.00  | 
499.00  | 
499.00  | 
399.00  | 
Горбуша свежемороженая, 1 кг  | 
197.50  | 
199.87  | 
199.89  | 
199.90  | 
259.99  | 
Сельдь Атлантическая, 1 кг  | 
139.96  | 
136.88  | 
149.99  | 
159.99  | 
196,96  | 
Сыр «Голландский», 1 кг  | 
299.90  | 
386.89  | 
384.00  | 
384.00  | 
418.69  | 
Масло сливочное, 175 г  | 
65.70  | 
69.69  | 
69.69  | 
71.89  | 
69.98  | 
Кефир 2,5%, 0,9 л  | 
42.70  | 
45.87  | 
45.87  | 
47.76  | 
44.96  | 
Молоко 2,5%, 0,9 л  | 
37.90  | 
34.90  | 
34.70  | 
42.78  | 
39.79  | 
Лимоны, 1 кг  | 
79.90  | 
89.90  | 
109.90  | 
149.90  | 
89.60  | 
Яблоки импортные, 1 кг  | 
69.90  | 
89.90  | 
99.90  | 
69.90  | 
89.99  | 
Картофель, 1 кг  | 
15.90  | 
19.90  | 
27.90  | 
29.90  | 
24.90  | 
Огурцы свежие, 1 кг  | 
79.90  | 
159.90  | 
179.90  | 
129.99  | 
129.99  | 
Томаты, 1 кг  | 
109.90  | 
97.90  | 
239.00  | 
109.99  | 
199.99  | 
Пиво, 0,5 л  | 
44.90  | 
44.70  | 
56.76  | 
49.90  | 
53.90  | 
Шампанское, 0,75  | 
139.90  | 
109.90  | 
139.97  | 
139.90  | 
139.90  | 
Водка, 0,5 л  | 
220.00  | 
234.98  | 
234.98  | 
224.98  | 
199.90  | 
Красным выделены товары со скидками.
Итак, наши новые данные выявили тенденцию понижения или, как минимум, «заморозки» цен на некоторые товары.
Не изменились в цене хлеб, макароны и гречка, яйцо, подсолнечное масло, полукопченая колбаса и окорочка.
Подешевели рис (-10), сахар (-4), вареная колбаса (-30), свинина (-20), говядина (-100), сливочное масло (-2), кефир (-3), молоко (-3), лимоны (-50) и картофель (-5).
Тем не менее, рост на некоторые позиции продолжился - мука (+9), свежемороженая горбуша (+60), слабосоленая сельдь (+37), сыр (+34), яблоки (+20) и томаты (+90).
Стоит понимать, что снижение или повышение цены не всегда долгосрочно и часто связано с введением или окончанием акции на какой-либо продукт. Однако сейчас скидки и акции стали реалиями, а не просто разовым бонусом.
Бытовая техника и электроника стали доступнее
В магазинах бытовой техники и электроники ситуация с ценами тоже изменилась.
| 
 Роман Гайдуков, 
генеральный директор Корпорации «Центр»: 
 | |
![]()  | 
 Сейчас цены стабилизировались на довольно низком уровне. Это связано с низким спросом и большими остатками у производителей. По многим позициям стоимость вернулась к тем значениям, которые были до декабрьского повышения. Но все зависит от того, как реагировали производители - кто в декабре повысил цены, теперь отыграл обратно вплоть до 25%. Те же, кто не увеличивал стоимость своей продукции, сейчас ничего не меняют. Поэтому рекомендую тем, кто запланировал покупку бытовой электроники в ближайшее время, делать это сейчас, а не откладывать на более поздние сроки. 
 | 
Правда, во втором квартале (как раз сейчас) в магазины приходят новые линейки продукции, которые стоят дороже. Дело в том, что цикл производства занимает как раз около 5 месяцев, и новые линейки задекларированы по новым курсам валют.
На что тратят деньги ижевчане
В среднем за месяц каждый житель республики большую часть своих доходов тратил на покупку товаров - 53,7% и оплату услуг -14,0%, приводит данные за первые месяцы 2015 года Удмуртстат.
По-прежнему лидерами среди покупок товаров населением являются алкогольные напитки и пиво - 971 рубль в месяц на каждого жителя, бензин - 755 рублей, мясопродукты - 749 рублей, лекарственные средства и медицинские товары - 350 рублей, молочные продукты и хлебобулочные изделия - по 339 рублей, кондитерские изделия - 321 рубль, дизельное топливо - 276 рублей, верхняя одежда - 261 рубль.
Среди платных услуг большая часть приходилась на оплату коммунальных услуг - 788 рублей в месяц, услуг связи - 418 рублей и транспорта - 334 рубля.
Обязательные платежи (налоги, различные взносы, уплата процентов за кредиты) в сравнении с прошлым годом снизились на 18% и составили 1,8 тыс. рублей на человека в месяц (8,7% доходов).
	
Сейчас цены стабилизировались на довольно низком уровне. Это связано с низким спросом и большими остатками у производителей. По многим позициям стоимость вернулась к тем значениям, которые были до декабрьского повышения. Но все зависит от того, как реагировали производители - кто в декабре повысил цены, теперь отыграл обратно вплоть до 25%. Те же, кто не увеличивал стоимость своей продукции, сейчас ничего не меняют. Поэтому рекомендую тем, кто запланировал покупку бытовой электроники в ближайшее время, делать это сейчас, а не откладывать на более поздние сроки.