Житель Ижевска Андрей Мунтян стал героем сюжета телеканала НТВ: про ижевчанина, который делает особенные торцевые разделочные доски, рассказали в рубрике «Умелец недели» программы «Чудо техники».
Как признался сам умелец, раньше работа с деревом была для него хобби, но с некоторых пор превратилась в бизнес. Теперь житель Ижевска использует в работе самое прогрессивное оборудование и различные породы дерева.
– Сейчас использую порядка 15 пород. Это, например, клен, вишня, мореный дуб – дуб, который много лет пролежал под водой. Этому дубу, например, 1700 лет, - рассказал НТВ Андрей Мунтян.
Необычные доски ижевчанину заказывают из США, Канады, Австралии. Все потому, что доски он делает торцевые: в них волокна дерева располагаются вертикально. Также деревянная доска из правильных пород не копит грязь, главное – обрабатывать ее раз в месяц минеральным маслом, например, вазелиновым.
– Нож не перерезает волокна древесины, такая доска служит намного дольше и не тупит ножи, – подытожил Андрей Мунтян.