В молочной продукции из Удмуртии обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии.
– По результатам проверок также было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава жировой фазы молочному жиру, – говорится в сообщении.
Продукция с нарушениями распространялась по крупным торговым сетям и школам Марий-Эл, Бурятии, а также отправлялась в Иркутскую и Нижегородскую области.
Сказать, какие именно компании производили продукцию с нарушениями в Россельхознадзоре, пока не могут. Эту информацию предоставят после того, как проведут должную проверку и привлекут организации к ответственности. Сейчас ведется работа в этом направлении.
СПРАВКА IZHLIFE
Наиболее известными антибиотиками из группы тетрациклинов являются тетрациклин, доксициклин, окситетрациклин, метациклин. Действие антибиотиков из группы тетрациклинов бактериостатическое. В больших дозах эти антибиотики могут тормозить синтез белков в клетках организма человека.