Бутылка водки в качестве универсального средства оплаты, вырубка яблоневых садов, талоны на спиртное… Сегодня проект «Ижевск. 30 лет назад» посвящен одному из ярчайших явлений перестройки – антиалкогольной кампании, инициированной Михаилом Горбачевым в 1985 году.
В Удмуртии боролись с яблоневыми садами
В Советском Союзе попытки бороться с пьянством на самом высоком уровне предпринимались неоднократно, но самой яркой стала кампания 1985-87 годов, известная как «горбачевский сухой закон». Причина в том, что к концу 70-х потребление спиртных напитков в СССР достигло рекордного уровня – 10,5 л. алкоголя на человека в год, а с учетом самогоноварения – все 14. К слову, по последним данным Минздрава России, эта цифра в стране сейчас – 13,5 литров на человека в год, тогда как еще 5 лет назад на душу населения приходилось по 18 литров спиртного.
По всей стране закрывались ликероводочные магазины, а оставшиеся могли торговать спиртным только с 14 до 19 часов. В Ижевске ликероводочных осталось несколько, в их числе – магазин на Орджоникидзе (сейчас «Ижтрейдинг»), на перекрестке К. Либкнехта и Коммунаров (сейчас «Вкусный дом»), напротив «Дружбы» (сейчас там оптика).
Самая дешевая бутылка водки в августе 1986 года подскочила в цене до 9,1 рублей. Нельзя было пить в парках, на бульварах, в поездах, на рабочих местах. Сцены, касающиеся алкоголя, вырезались из книг и песен, спектаклей и фильмов. За нарушение «сухого закона» могли исключить из КПСС или уволить.
– Из продажи постепенно исчезли дешевые плодово-ягодные вина, на юге страны вырубали виноградники, – рассказывает наш эксперт, доцент УдГУ, историк Михаил Курочкин. – В Удмуртии власти боролись с яблоневыми садами, причем на твой огород тоже могли прийти с проверкой и посмотреть, вписывается ли количество яблонь и вишен у тебя на участке в стандарты!
По одному талону на каждого члена семьи
Бутылка водки стала универсальной валютой, которой можно было расплатиться за любую услугу, поэтому талоны на спиртное считались настоящим сокровищем. Их выдавали в домоуправлении – по одному в месяц на каждого члена семьи.
– Заранее объявляли, в какой день приходить за водкой, и очередь у магазина занимали с ночи, – вспоминает Михаил Курочкин. – Как-то раз я простоял в магазине восемь часов. Нашей семье водка нужна была позарез – мы делали ремонт, а без бутылки невозможно было достать обои, олифу и другие материалы. Я собрал накопившиеся талоны и отправился в магазин – полуподвальное помещение на перекрестке улиц Ленина и 40 лет Победы (сейчас здесь один из «Гастрономов»). Народ пускали с одной стороны, а выход был с другой, причем люди в очереди стояли так плотно, что выйти на улицу было невозможно – оставалось только стоять до конца. Кто-то терял сознание, кто-то не выдерживал и облегчался прямо в очереди… Причем важно было не только купить водку, но и донести ее до дома – тебя могли подстеречь по дороге из магазина, избить и отобрать сумку с бутылками.
Коньяк на свадьбах пили под видом чая
Еще одна примета тех лет – безалкогольные свадьбы, так называемые «комсомольские». С одной стороны, это было своего рода идеологическое «оружие» – такие свадьбы, например, показывали по телевизору в рамках программы «Здоровье», которую вела медик и популярная телеведущая Юлия Белянчикова. С другой, даже угроза вылета из партии, потери работы или своего места в очереди на квартиру не мешала советским людям выпивать на праздниках.
– Водка или коньяк наливались в самовар, чайник или вообще разливалась тайком в туалете, – говорит Михаил Курочкин. – В итоге на столе стоит морс, в стаканах плещется «чай», а гости, тем не менее, довольны и веселы. Хотя часто не обходилось без соглядатая – незаметного тихого гостя, сидевшего где-нибудь в уголке и внимательно смотревшего по сторонам. Потому и пили скрытно.
Запреты на покупку спиртного тоже научились обходить довольно быстро.
– В день продажи водки в очереди появлялись крепкие молодые люди – своего рода «водочная мафия». Они скупали талоны у всех, кого могли уговорить, причем предлагали за них большие деньги – до 5 рублей, - вспоминает Михаил Валентинович. - Проталкивались в магазин, водку оттуда выносили рюкзаками, а затем перепродавали. Купить бутылку можно было, например, у таксистов. Правда, обходилось это в два-три раза дороже.
– В годы перестройки я работал таксистом, так что все это происходило на моих глазах, – рассказывает ижевчанин Алексей Самойлов. – У таксистов были знакомые продавцы, через которых мы доставали водку. С собой на смену я всегда брал пару бутылок, и обязательно находились пассажиры, которые их покупали. А однажды нам очень нужны были деньги, чтобы ехать в командировку, так я взял сразу десять бутылок, привез в центр – на 111-й, – и за час продал. Покупал по 5 рублей, продавал по 15. Там же, кстати, торговали водкой не только таксисты, но и «предприниматели» – ставили во дворах «жигуленок» с полным багажником водки и ждали клиентов. Их периодически задерживала милиция. Спиртное изымали, а продавцов отпускали без всякого протокола.
Был и другой способ добыть алкоголь – сделать его самостоятельно.
– Брагу гнали из всего, что под руку попадалось, даже из пряников, – вспоминает Михаил Курочкин. – Их нарезали кусочками, заливали водой, а сахар и дрожжи вступали в реакцию. В ход шли даже конфеты – например, карамель «Дунькина радость». Тогда же в каждой семье появилась огромная стеклянная бутылка, в которой на остатках варенья настаивали домашнее вино. Сверху чаще всего надевалась резиновая перчатка, и эту композицию так и называли – «Привет Горбачеву!» В деревнях гнали самогон и кумышку. Ну а горькие пьяницы пили стеклоочиститель и «Тройной» одеколон.
Генсек-«бормотуха»
«Сухой закон» породил целый пласт народного творчества. Его автора, Михаила Горбачева, называли «Лимонадным Джо» – на экраны как раз вышел одноименный фильм о ковбое-трезвеннике, – а также «минеральным секретарем» и «безалкогольной бормотухой». Народ придумывал частушки:
- В шесть утра поет петух, в восемь – Пугачева. Магазин закрыт до двух, ключ – у Горбачева.
- «На недельку, до второго» закопаем Горбачева. Откопаем Брежнева – будем пить по-прежнему.
- Спасибо партии родной и Горбачеву лично! Мой трезвый муж пришел домой и вылюбил отлично!
Итоги сухого закона
С одной стороны, экономике СССР пришлось несладко, ведь львиная доля средств в бюджет поступала именно от торговли алкоголем. С другой, в стране увеличилась продолжительность жизни, выросла рождаемость, уменьшилась смертность. За эти два года родилось на 500 тысяч детей больше, чем в тот же период без «сухого закона», а продолжительность жизни мужчин увеличилась на 2,6 года, что стало максимумом за всю историю России.
Приметы перестройки
Гласность
Термин, появившийся в связи с ослаблением цензуры, провозглашением свободы информации и снятии многих информационных барьеров, существовавших в Советском Союзе.
Кооператив
Вид предпринимательской деятельности, легализованный в годы перестройки, когда граждане создавали кооперативы по производству товаров или оказанию услуг. При этом госструктуры – министерства и ведомства – также создавали свои кооперативы.
«Лимонадный Джо»
Чешская комедия (12+), пародирующая американские вестерны, о ковбое, который не употреблял спиртного. Вышла в эпоху «сухого закона», отсюда и одно из народных прозвищ Михаила Горбачева – Лимонадный Джо.
«Плаха»
Роман советского писателя Чингиза Айтматова, изданный в 1986 году в журнале «Новый мир» и ставший одним из символов перестройки.
Что происходило в мире в эпоху перестройки. 1987 год:
Предыдущий выпуск календаря перестройки ищите в нашем прошлом материале, посвященном тому, как изменился Ижевск за 30 лет. Продолжение календаря – в следующем материале проекта, который выйдет на сайте IZHLIFE в пятницу, 18 марта.
*Фото: wikipedia.org, wikimapia.org, telegraph.co.uk, waking-up.org, okolo.me, mediasat.info, m.radiokot.ru, starhit.ru, liveinternet.ru.
