28 октября 2025 10:10
История Удмуртии

5 интересных фактов про памятник «Пельмень» в Ижевске

28 октября ижевскому пельмешку исполнился 21 год!

Памятник «Пельмень» в Ижевске. Октябрь, 2025 год. Фото: Данил Иванов
Памятник «Пельмень» в Ижевске. Октябрь, 2025 год. Фото: Данил Иванов

Памятник «Пельмень» в Ижевске уже давно стал не просто элементом городской среды, а настоящей достопримечательностью, вызывающей улыбки у жителей и гостей города. В честь дня рождения рассказываем интересные факты про ижевский пельмешек на вилке. 

Место расположения

Памятник пельменю располагается на улице Краева, 35а возле кафе «Позимь». Почему здесь? Это своеобразная дань прошлому – на месте «Позими» раньше располагалось легендарная пельменная, которая открылась еще в 1987 году.

1.jpg
Раньше памятник пельмешку располагался на отдельной клумбе. Фото: архив редакции

«Вкусный» арт-объект открыли 28 октября 2004 года с народными гуляниями – гостей угощали, конечно же, пельменями!

Кто автор?

Автором необычной скульптуры стал в то время еще молодой художник Алексей Шкляев. Его работа – это итог конкурса фестиваля «Современная городская скульптура», который проводила группа «Археоптерикс» совместно с галереей «Творческая дача» Приволжского федерального округа «Культурная столица Поволжья-2004».

2.jpg
Автором памятника пельменю стал Алексей Шкляев. Фото: архив редакции

Как рассказывал тогда Алексей, идея родилась… в Москве!

«Я искал образ, с которым могла бы ассоциироваться Удмуртия, то, что могло бы ее представить, сделать узнаваемой. Вспомнил о таком подарке судьбы как пельмени. Памятник относится к Public art – искусству в городских пространствах. В отличие от традиционной скульптуры такие объекты делаются с учетом местного колорита, истории, отличаются интерактивностью и туристической привлекательностью», – подчеркивал художник.  

Могла быть кастрюля!

Памятник «Пельмень» представляет собой железобетонную вилку с нанизанным на нее пельмешком. Его высота составляет три метра. Диаметр хлебного ушка – так с удмуртского переводится слово «пельнянь», от которого и произошло русское «пельмень» – один метр.

Но оказывается, памятник мог выглядеть совсем по-другому.

«Сначала пришла идея сделать большую кастрюлю, в которой бы варились пельмени, а снизу постоянно горел огонь, – рассказывал Алексей. – Но от этой мысли пришлось быстро отказаться, потому что это сложно, дорого, да и небезопасно. Затем сразу возник образ вилки с нанизанным пельменем». 

3.jpg
Горожане о-очень любят пельмешек на вилке. Фото: Мария Бакланова, архив редакции

Сняли мини-фильм ужасов

Изготовили «вкусную» скульптуру вместе с арт-группой «Археоптерикс» в мастерской на заводе. Алексею Шкляеву пришлось даже обучиться технике сварки.

Когда вилка была почти готова и стояла в мастерской зубьями вниз, у ребят неожиданно появилась идея снять мини-фильм ужасов – как вилка протыкает человека. В итоге получился короткий фильм – его показали на московском фестивале фильмов, снятых на мобильные телефоны.

Уходил на ремонт

В 2020 году ижевский пельмешек исчез. Горожане волновались, мол, когда снова появится и появился ли вообще. Но все тревоги были напрасными. Оказалось, что при ремонте фасада кафе было решено обновить и памятник.

4.jpg
Памятник «Пельмень» в Ижевске. Октябрь, 2025 год. Фото: Данил Иванов

Пельмень на вилке покрасили и водрузили на новое место – теперь он располагается около входа в кафе.  

Мы используем cookie

Во время посещения сайта izhlife.ru вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрических программ. Подробнее