Любители быстрых завтраков нашли новый способ приготовить горячее и сытное блюдо буквально за несколько минут. Речь идет о булочках с начинкой из яйца, бекона и сыра, приготовленных в микроволновке.
Рецепт особенно приглянется тем, кто не хочет утром тратить время у плиты. На приготовление уходит не больше 3 минут, а результат напоминает завтрак из кофейни или кафе быстрого питания.
Минимум времени – максимум вкуса
В отличие от привычных завтраков, требующих жарки, варки или разогрева в духовке, по новому рецепту достаточно собрать ингредиенты внутри булочки и отправить ее в микроволновку. При этом блюдо выглядит аппетитно и подходит как для неспешного выходного утра, так и для быстрого перекуса перед работой или учебой.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится:
-
булочки для бургеров или с кунжутом – 3 штуки
-
яйца – 3 штуки
-
бекон – 3 ломтика
-
твердый сыр – 100 граммов
-
соль – щепотка
-
перец – по вкусу
По желанию можно дополнить рецепт зеленью, соусами или листьями салата.
Рецепт булочки с яйцом и беконом
-
Сначала у булочек срезают верхнюю часть, как своеобразную «крышечку». После этого аккуратно вынимают часть мякиша, чтобы внутри осталось место для начинки.
-
Натрите твердый сыр на крупной терке.
-
Разбейте по 1 яйцу в чашку. Их можно заранее слегка взбить вилкой или использовать целиком, оба варианта подходят для приготовления.
-
Внутренние стенки булочек выложите ломтиками бекона. Затем добавьте внутрь по одному яйцу.
-
После этого слегка посолите и поперчите начинку, а сверху посыпьте тертым сыром.
-
Затем булочки накрывают ранее срезанными верхушками.
-
Подготовленные булочки выложите на тарелку и отправьте в микроволновую печь.
-
Главный секрет – правильная мощность микроволновки. Оптимальной считается 700 Ватт. Блюдо готовится всего 3 минуты. За это время яйцо успевает схватиться, сыр расплавляется, а бекон внутри булочки прогревается. Если хочется более плотной текстуры яйца, время можно увеличить еще на 1-2 минуты.
Как подавать необычный завтрак
Готовые булочки рекомендуют подавать горячими. Они хорошо сочетаются с листьями салата, сметаной или любыми соусами (например, чесночным или сырным).
Многие хозяйки уже назвали рецепт идеальным вариантом «ленивого завтрака», который не требует сложной подготовки и при этом получается сытным и эффектным.
Благодаря сочетанию расплавленного сыра, яйца и бекона внутри мягкой булочки блюдо напоминает популярные завтраки из кафе, но обходится значительно дешевле и готовится буквально за считаные минуты.
Если запечь булочки в духовке, то они получатся более хрустящими. Однако именно микроволновка позволяет приготовить их максимально быстро.
