Одними из самых вредных блюд на традиционном новогоднем столе россиян являются майонезные салаты. Эксперты рекомендуют использовать альтернативные заправки. Об этом сообщает RT со ссылкой на врача-диетолога, нутрициолога Ирину Писареву.
«Стоит заменять майонез сметаной, йогуртом, оливковым маслом, лимонным соком», – заявила эксперт.
Кроме того, она обратила внимание на опасность шпрот, которые часто подают на хлебе. Дело в особенностях консервации рыбы.
«Там могут содержаться различные концентраты, которые увеличивают ее срок годности, различные Е-добавки, эмульгаторы, поэтому здесь тоже стоит быть аккуратными и употреблять свежую, самостоятельно приготовленную рыбу», – добавила Ирина Писарева.
Еще одним вредным продуктом специалист назвала полуфабрикаты.
