Для людей, придерживающихся диеты, самым важным приемом пищи является завтрак. Как рассказала RT врач-диетолог Ирина Писарева, именно он должен запускать метаболизм и ускорять обмен веществ после сна.
Сразу после пробуждения рекомендуется выпить один-два стакана воды, а начинать завтракать лучше через 20-30 минут после пробуждения.
«Завтрак должен быть достаточно плотным и сытным. Обязательно, чтобы там были какие-то сложные углеводы. Это не обязательно каша, также это может быть, например, овсяноблин или тост из цельнозернового хлеба», – подчеркнула эксперт.
Кроме того, в завтраке обязательно должен присутствовать белок (яйцо, творог), полезные жиры (орехи, семена). В то же время кофе или чай лучше пить спустя 30-40 минут после приема пищи.