С наступлением осени в Ижевске появляется особая атмосфера: прохладный ветер за окном и аромат свежей выпечки в кафе создают уют, который хочется сохранить. Мы заглянули в пять заведений города, чтобы узнать, чем они радуют гостей этой порой.
«Косой Переулок HP»: магия вкуса и ароматного тепла
В этом кафе осень чувствуется сразу – в ароматах тыквенных и пряных напитков, в тепле свежей выпечки.
Здесь можно попробовать «Зелье Тролля» – латте с фисташковым мороженым, или «Тыквенный крестраж» с кусочками карамелизированной тыквы.
Любители сытной еды оценят куриный шницель с картофелем по-деревенски, жульен под золотистой корочкой и разнообразные бургеры.
А холодными вечерами можно попробовать имбирный глинтвейн «Эликсир Живой Смерти», поданным с имбирным печеньем.
Средний чек: 600 рублей на человека
«Луна и Черепаха»: азиатские ноты и уют домашнего вкуса
В основе осеннего меню этого кафе – традиционные закрутки, дополненные азиатскими акцентами: маринованные опята с фенхелем и хрустящим корнем лотоса, салат с крабом, авокадо и огурцами, а также лосось сювид с пюре из фенхеля и картофеля.
Для любителей экзотики – донбури с креветками и ананасом кимчи. Это японское блюдо, представляющее собой миску с рисом, поверх которого выкладывается начинка.
Также этой осенью посетителям предлагают попробовать свинину тонкацу на пряном рисе и мусс манго-маракуйя с вареньем из луговой клубники в качестве десерта.
Средний чек: 800-1000 рублей на человека
Литературное кафе «Чашка»: осень с книжной атмосферой
Осень здесь – это медленные вечера с любимой книгой и ароматными блюдами.
В обновленном меню есть салат со свининой и опятами, ужин Тургенева (рыбные палочки с морковным муссом и салатом), а также круассан с бананом и солёной карамелью.
Не забыты и другие десерты: Цветаевский штрудель, грушевый пай и гречневая лапша.
Для сладкоежек – пунш «Персик в карамели».
Средний чек: 700 рублей на человека
«Ptitim»: лисички, овощи и уютные завтраки
В этом заведении мы обнаружили сезонные продукты и простые, но продуманные блюда: овсяная каша с яблоком и корицей, тост с лисичками и беконом, теплый овощной салат с грибами.
Салаты с инжиром и моцареллой или просто жареный картофель с лисичками показывают, как осень может быть вкусной и яркой.
Для более сытного ужина есть шашлык из индейки с гарниром на выбор.
Из напитков можно попробовать чай «Сапфировый» (с синим чаем анчан) или латте «Халва».
Средний чек: 800-1000 рублей на человека
Ресторан «Ялта»: сладкая и согревающая осень
В «Ялте» сейчас можно попробовать осенние десерты и напитки. Например, нежную муссовую шарлотку и домашний пирог с вишневым джемом и сырным суфле.
Для холодных вечеров здесь есть согревающие ягодные и фруктовые пунши, глинтвейны и грог.
Средний чек: 1000-1300 рублей на человека
Изображение от Freepik
