Весна – время пробуждения природы и надежд. Но когда тепло приходит слишком рано, оно может сыграть с дачниками злую шутку. Аномально теплые март и апрель – не всегда повод торопиться с посадками. Весна 2023 года тому наглядный пример: в апреле многие уже высадили рассаду, а в начале июня ударили ночные заморозки до -3°C. Урожай оказался под угрозой, особенно у тех, кто не предпринял меры защиты.
Сейчас ситуация повторяется: с середины апреля деревья вовсю распускают почки, огородники несут ящики с рассадой на грядки, а синоптики уже намекают на возможные «обратные шаги» погоды. Майские заморозки – не редкость, и те, кто спешит, рискуют потерять труд и урожай. IZHLIFE выяснил, как уберечь культурные растения от осадков и внезапных холодов.
Что грозит посадкам в апреле и мае
Возвратные заморозки – это резкое понижение температуры ночью, которое случается после периода устойчивого тепла. Чаще всего они приходятся на первую половину мая, но могут случиться и позже, особенно в северных регионах и на возвышенностях.
Прежде всего от холода страдает нежная рассада: томаты, перцы, баклажаны, огурцы и тыквенные культуры. Даже при температуре около +1…+2 °C растения начинают увядать, теряют упругость листьев, темнеют, и, если не принять меры, могут погибнуть. Восстановить поврежденные кустики практически невозможно. Пострадать может и зелень – укроп, базилик, петрушка, салат. Они выдерживают заморозки до -5 °C, но длительное похолодание все равно негативно отражается на их росте.
Деревья и кустарники в это время тоже крайне уязвимы. Когда начинается активное сокодвижение, пробуждаются почки и формируются цветы, даже кратковременное снижение температуры до -2 °C может привести к осыпанию бутонов и повреждению завязей. Особенно чувствительны вишни, абрикосы, черешня и виноград, а также смородина.
Клубника также сильно страдает от заморозков, если они застигнут ее во время цветения.
Стоит ли сажать что-то в открытый грунт, если потеплело уже в апреле? Вопрос неоднозначный. Если у вас есть теплая грядка или возможность надежно укрыть растения на ночь, можно рискнуть. Но если вы не хотите каждую ночь проверять прогноз и возиться с укрытием, лучше немного подождать. Пока закаляйте рассаду: выносите ее днем на улицу, а ночью возвращайте в тепло.
Что делать, чтобы растения не замерзли: простые и действенные меры защиты
Блогер и практик с многолетним опытом Елена Фалалеева профессионально занимается выращиванием рассады, зелени и овощей – как для себя, так и на продажу. В ее обогреваемых теплицах уже растут теплолюбивые культуры, и она поделилась с нами своими проверенными способами защиты растений от внезапных холодов.
Самыми надежными укрывными материалами считаются лутрасил и агроволокно. Они пропускают свет, но удерживают тепло, создавая благоприятный микроклимат. Для защиты низкорослых растений подойдут материалы плотностью 17–30 г/м² – этого достаточно, чтобы спасти посадки от кратковременных заморозков. Если специальных укрытий под рукой нет, не беда – выручат любые подручные средства: ведра, пластиковые контейнеры, старые ящики и даже картонные коробки. Главное – чтобы укрытие не прижимало листья и не повредило хрупкие стебли.
«Заморозки от 0 до -2 °C особенно опасны для тыкв, кабачков, арбузов и других теплолюбивых культур, – объясняет Елена. – Здесь помогут любые подручные материалы: коврики, тряпки, даже половички. Это не миф, а реально работающий способ».
С деревьями дело сложнее. Укрыть их физически трудно, да и часто нецелесообразно. По словам Елены, она сама не накрывает деревья – слишком трудоемко. Но если у вас всего пара молодых саженцев, можно попробовать: во время цветения они особенно чувствительны к заморозкам. В начале вегетации, пока почки только просыпаются, кратковременное похолодание не так страшно.
Хорошо работает старый метод дымления. В сырую, безветренную ночь можно развести дымовые кучи из влажной соломы, опилок или травы. Такой дым защищает сад от теплопотерь, создавая своеобразную завесу. Но, используя этот способ, нужно строго следить за соблюдением противопожарной безопасности.
Еще один эффективный прием – полив растений теплой водой вечером: она согревает почву и повышает температуру воздуха у самой земли.
Накрывать грядки лучше за час до захода солнца – это помогает «поймать» дневное тепло и сохранить его на ночь. Утром, когда потеплеет, укрытие снимают постепенно. Если сделать это резко, особенно при ярком солнце после холодной ночи, растения могут получить ожоги.
Какие садовые работы лучше отложить
Весна обманчива: сегодня на улице +20 °C и солнце, а уже завтра – утро встречает инеем и замороженной травой. Именно поэтому торопиться с посадками – не лучшая идея. По словам Елены Фалалеевой, до середины мая она принципиально не высаживает в открытый грунт теплолюбивые культуры: кабачки, тыквы, томаты, перцы, баклажаны, огурцы. Все происходит поэтапно и с учетом прогноза погоды. Даже с картошкой лучше не торопиться.
«У нас был случай, – вспоминает Елена, – когда два года назад 12 июня случился заморозок, и весь картофель вымерз. Поэтому я всегда начинаю с посадки ранних сортов картошки, а остальные – позже, чтобы получить более хороший урожай».
При посадке картофеля стоит ориентироваться не столько на календарь, сколько на температуру почвы: она должна прогреться хотя бы до +8…+10 °C. То же касается и зелени.
Важно помнить: погодные условия сильно различаются от региона к региону. В Предуралье, например, заморозки могут вернуться даже в начале июня. А в Удмуртии возвратные холода – частое явление в мае (но и приход июня не гарантия). Поэтому универсальных дат посадки нет, есть только наблюдательность и здравый смысл.
Заведите простой дачный дневник. Записывайте ночные температуры, даты распускания почек, первые заморозки, осадки. Сравнивайте свои заметки с прогнозами и анализируйте, как вела себя природа в разные годы. Эти данные со временем станут для вас надежнее любого прогноза.
Ранний урожай – это, конечно, приятно. Но гораздо важнее – стабильный, здоровый, качественный результат. Лучше немного подождать, чем потом спасать перемерзшие растения или пересаживать все заново.
