Новое место отдыха в Ижевске, которое уже сравнивают с легендарными Сандуновскими банями из XIX века, – мужской банный комплекс «Пятница». Открывается он практически в самом центре города – по адресу Зенитная, 4.
В «Пятнице» уважают многовековые традиции русской бани, профессионально парят, вкусно и щедро кормят. Конечно же, IZHLIFE не мог обойти стороной столь интересное заведение. Мужская часть редакции побывала в «Пятнице» за несколько дней до официального открытия и испытала на себе целительную силу настоящего русского пара.
Что такое «Пятница»?
Банный комплекс «Пятница» – место силы для мужчин, ценящих качественный отдых и отличный сервис. На первом этаже здесь работает общий зал с парной, помывочной, зоной джакузи, кедровой бочкой и купелью. В парной установлена уникальная 35-тонная печь, аналогов которой в Ижевске пока нет. На втором этаже расположены отдельные кабинеты для компаний и парная для индивидуальных парений.
Особая гордость «Пятницы» – ресторан современной русской кухни с авторским меню и большим выбором напитков от авторского чая на травах до всегда свежего пенного.
«Мы не просто баня, а своего рода мужской клуб, где возрождаются лучшие традиции русского парения, – говорит Павел Котельников, управляющий банного комплекса «Пятница». – Издревле на Руси мужчины ходили в баню не только для того, чтобы помыться и попариться. Это был целый ритуал, включающий застолье и душевный разговор за кружкой кваса или чего-то еще. Это особая культура комфортного отдыха, которую мы хотим возродить и в Ижевске».
Банный комплекс «Пятница» предлагает самые разные сценарии отдыха. Сюда можно прийти одному – попариться, расслабиться, выпить настоящего домашнего кваса. Можно устроить дружеские посиделки в общем зале или собраться компанией в одном из кабинетов, заказав туда блюда и напитки из ресторана. Также второй этаж можно выкупить полностью, – например, для корпоратива в мужском коллективе.
Кроме того, банный комплекс «Пятница» должен стать важной точкой притяжения для туристов и тех, кто приехал в Ижевск в командировку. Причем в «Пятнице» готовы принимать гостей буквально прямо с самолета.
«Захотелось вам расслабиться после дороги или длинного рабочего дня – добро пожаловать! Мы позаботимся о вас, обеспечим всем необходимым от тапочек и халата до полотенца, попарим, вкусно накормим и посадим в такси», – говорит управляющий.
Главное в бане – печь
«Мы с душой подошли к созданию нашего банного комплекса. Тщательно продумали устройство парной, подобрали лучшие методики парения. Установили самую большую в Ижевске печь для правильного пара. Пригласили московского шеф-повара Евгения Соболева, который разработал современное и сбалансированное меню. Одним словом, сделали все для создания идеальной атмосферы, чтобы наши гости могли качественно отдохнуть».
Атмосфера эта встречает нас прямо с порога – радушными улыбками персонала. Пока еще едва уловимый запах душистых веников настраивает на правильный лад: после промозглого осеннего ветра особенно сильно хочется как следует прогреться, попариться от души, посидеть в джакузи или окунуться в холодную купель на открытом воздухе. Ну а затем после оздоровительных и расслабляющих процедур заказать в ресторане пару кружек холодного кваса, а к нему – жареных магаданских креветок.
Из раздевалки мы попадаем сразу в зал ресторана, а оттуда – в общую помывочную с просторной парной. Сердце бани «Пятница» – 35-тонная печь, на которой и строится тонкая наука правильного пара. Внутри у нее чугун, снаружи – кирпичи, отлично удерживающие жар. Такая печь аккумулирует огромное количество тепла и работает в широком диапазоне температуры, а значит, – и влажности.
Печь разогрета до 650-700°С, и в парной благодаря этому создается знаменитый «легкий пар». Он состоит из мельчайших водяных капель, позволяет как следует прогреться и укрепить иммунитет. Влажность идеальная – на уровне 70-80%. Создается приятный равномерный жар, при котором отлично дышится. Каждый час поддается свежий пар, который разгоняют по залу с помощью опахал.
В общем зале можно не только попариться, но и расслабиться в джакузи или кедровой бочке. Рядом, на террасе, устроена купель с холодной водой – для сильных телом и духом.
Мастера настоящего русского пара
Для чего мы ходим в баню? Чтобы полностью расслабиться, снять напряжение и одновременно наполниться энергией. Поэтому в «Пятнице» приветствуется комплексный подход: сначала коллективное парение, потом – индивидуальное, а затем уходовые процедуры, такие как пилинг или помывка.
Команда опытных пармастеров «Пятницы» предлагают гостям пять видов парения, учитывающих лучшие традиции банного искусства:
- «Парение по-пролетарски»
- «Контрастное парение»
- «Мед и соль»
- «С легким паром»
- «Парение по-царски»
Также в «Пятнице» вам могут подобрать индивидуальный метод парения на основе ваших личных предпочтений и запросов организма. Хороший пармастер не просто парит, а умело сочетает самые разные приемы: обмахивание горячим воздухом, растирание, похлестывание, стегание.
Профессиональное парение может оказать целебное действие на организм. В результате тело прогревается, мышцы и суставы наполняются бодростью и силой, а легкие – кислородом. Ускоряется метаболизм, из организма выходят токсины и шлаки, кожа подтягивается.
После глубокого, прогревающего парения самое время для пилинга. Медово-травяной или медово-кофейный пилинг помогает коже обновиться, открывает поры, позволяя организму быстрее выводить все лишнее. Завершает комплекс оздоровительных процедур помывка с помощью настоящего дегтярного мыла, березового веника или лыка.
Кухня для мужчин с хорошим вкусом
Завершаем отличный банный отдых в ресторане на первом этаже. Руководит им московский шеф-повар Евгений Соболев, действующий член Национальной гильдии шеф-поваров и Ассоциации международных профессиональных кулинаров, более 20 лет работающий в общественных банях и банных комплексах. Для «Пятницы» он разработал уникальное меню с блюдами современной русской кухни и большим выбором закусок.
В меню – горячие блюда из мяса и рыбы, салаты и огромный ассортимент настоящих мужских закусок. Особенно нас впечатлил винегрет с балтийской килькой, тушеные говяжьи щеки с булгуром и сочный цыпленок тапака. И конечно, стоит попробовать фирменную закуску бани «Пятница» – магаданские креветки, которые вылавливают в Охотском море: нежные, с тонким вкусом крабового мяса.
Ресторан расположен на первом этаже «Пятницы» рядом с зоной помывочной и парной. Те же, кто отдыхает после парной на втором этаже, в кабинетах, могут заказать блюда и напитки прямо туда – в том числе и к определенному времени.
«Нас уже сравнивают с легендарными Сандунами, – говорит управляющий «Пятницы» Павел Котельников. – Для нас это лестно, тем более что Сандуны были одним из ориентиров, когда мы продумывали концепцию нашей бани. Однако мы все-таки идем по собственному пути и хотим создать в Ижевске самобытное пространство для отдыха в лучших традициях русской бани. Мы берем лучшее у других и при этом сохраняем свою уникальность».
Банный комплекс «Пятница» будет работать семь дней в неделю с утра и до позднего вечера. Отдых лучше бронировать заранее – по телефону (3412) 707-777 или на сайте izhpar.ru.
Кроме того, в бане «Пятница» разработана система бонусов для постоянных клиентов, а также скидки для детей, студентов, пенсионеров и групп от 10 человек. Подробности также можно узнать на сайте izhpar.ru.
Хорошего вам отдыха и легкого пара!
Реклама
ООО "Баня-Пятница"
ИНН 1840112216
ОГРН: 1221800009969