Что такое «Милково»? Это известный в УР бренд вкуснейшей молочной продукции, которая производится на заводе «Ува-Молоко», входящем в группу компаний MLK GROUP. Сливочное масло, молоко, сметана, творог, кефир, йогурты, сыры, а еще айран и тан – все это жители Удмуртии безоговорочно любят и издалека видят на полках магазинов.
А все благодаря яркой упаковке продукции «Милково», редизайн которой компания провела в 2022 году. Любимые товары переоделись в новую упаковку красного, оранжевого и белого цветов.
Знаете ли вы, что амплитуда оранжевой волны на упаковке зависит от густоты продукта? Более резкая – на молоке, на кисломолочной линейке – более плавные и мягкие, а на упаковке со сметаной изображен круг, который появляется, когда сметану размешивают ложкой. На обертке масла – закрученный ломтик продукта, а на йогурте – фрукты и ягоды.
О качестве
В сутки завод выпускает 800 тонн различной молочной продукции высокого качества. И этот неоспоримый факт подтверждает право предприятия на размещение на упаковке сливочного масла «Милково» (72,5%, 180 г) российского Знака качества. Также Знак используется во всей сопроводительной и деловой документации на территории России и стран Таможенного союза вплоть до июля 2025 года.
Еще до ребрендинга в 2022 году сливочное масло удмуртской компании проверили эксперты Роскачества. Среди 20 торговых марок продукция лишь двух производителей соответствовала обязательным требованиям законодательства.
«Более того, сливочное масло «Милково» отвечает еще и требованиям опережающего стандарта Роскачества, а, значит, продукция этой торговой марки может претендовать на присвоение ей российского Знака качества», – сообщили эксперты.
Согласны с экспертами и жители республики, которые ценят вкус и качество молочной продукции «Милково».
«Покупаем продукцию «Милково» уже несколько лет. Привыкли, особенно к сливочному маслу, а в прошлом году потеряли. Потом увидели новую упаковку и успокоились. Выросла на деревенской молочной продукции и могу отличить качественную продукцию. «Милково» – это вкус детства», – рассказала мама троих детей ижевчанка Татьяна.
О продукции
Молоко жирностью 2,5% и 3,2% прекрасно подходит в качестве самостоятельного блюда (очень вкусно с ватрушкой!), а также для приготовления супов, каш и йогурта.
«Впервые попробовал готовить йогурт из молока «Милково» в 2021 году. Результат меня порадовал – окончательный продукт получился густым, плотным и с нежным вкусом. Это, безусловно, говорит о качестве молока», – рассказал профессиональный повар Андрей.
Фруктовый и ягодный йогурт – натуральный продукт, в котором нет никаких консервантов и усилителей вкуса. Только молоко, закваска, натуральный пектин и кусочки ягод и фруктов.
«Очень вкусные йогурты! Настоящие кусочки ягод и фруктов, приятный, не приторный аромат, небольшой срок хранения и очень нежный вкус говорят о том, что в продукте нет консервантов. Советую!» – сообщила Ольга.
Сметана 15 и 20%-ной жирности дарит своим почитателям сливочный вкус настоящего кисломолочного продукта. И в выпечку прекрасно подойдет, и в соусы, и в творог.
«Сметана 15% жирности довольно густая и по ощущениям похожа на 20%. Добавляю ее в творог, она не растекается и не расползается, да и на вкус очень приятная», – поделился впечатлениями Илья.
Сыры у «Милково» выпускаются полутвердые, мягкие и плавленые. В составе ничего лишнего, поэтому их вкус покорит вас с первого кусочка.
«Состав у сыров торговой марки «Милково» радует – нет ничего вредного и лишнего. Первым в линейке сыров попробовали «Российский», вкус и запах которого напомнил топленое молоко. После него перепробовали и другие сыры производителя и не разочаровались», – рассказала Кристина.
Творог богат кальцием, фосфором и молочным белком. Прекрасно усваивается и благоприятно действует на организм.
«Обожаю выпечку с творогом в составе и уже давно использую в рецептах творог «Милково». А сырники вообще чудесные! Вместо сахара добавляю бананы, которые придают им интересный вкус», – поделилась рецептом Ирина.
Конечно, это далеко не все продукты молочной линейки «Милково»! Вы еще не знакомы с их вкусом? Отправляйтесь в продуктовые магазины Удмуртии и оцените любимый для многих жителей республики вкус настоящих молочных традиций.
Подробнее о продукции можно узнать: