В столице Удмуртии специалисты регионального Управления Роспотребнадзора в ходе внеплановой проверки выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства в работе предприятия общественного питания ООО «Виктория», которое занимается производством и доставкой еды. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Установлено, что организацией допускалась продажа блюд без необходимых документов, зафиксированы факты отсутствия маркировки и приемки продуктов без ветеринарно-сопроводительных документов. Контроль температурного режима хранения продуктов отсутствовал.
Кроме того, работниками предприятия не были пройдены периодические медосмотры, профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация,
По итогам проверка был составлен административный протокол. Первомайский районный суд приостановил работу предприятия на 50 суток.
