Накануне праздника Пасхи Удмуртстат традиционно подсчитал, насколько за год подорожало главное для Светлого Христова Воскресенья блюдо.
Так, приготовленный по классическому рецепту* кулич в этом году обойдется жителям республики в среднем в 115 руб., что на 5% меньше, чем прошлой весной (121 руб.).
«На снижение стоимости кулича в основном оказало влияние снижение цены на сахар за год на 32%», – говорится в сообщении.
Другие важные атрибуты пасхального стола – творожная пасха и куриные яйца – за год стали дороже на 3% и 1,2% соответственно.
* Используемый для расчета набор продуктов: 300 г муки, 125 мл молока, 5 г дрожжей, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 110 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар.
