Ну какой же Новый год в Удмуртии без пельменей! Это настоящая семейная традиция. Сначала тесто замесить, фарш накрутить. Потом садятся все члены семейства на одной кухне, кто скалкой вооружается, кто ложками – и пошла работа. Пельмешки посчитали и на мороз…
Хороша традиция, не поспоришь! Вот только бывает, что времени на лепку пельменей совсем нет. Какие тут традиции, когда 31 декабря до вечера работаешь? А как хочется и домашних порадовать, и гостей накормить вкусно.
Наш вам совет: купите продукцию «ИгНат», которую производит только ООО «Лабиринт» в поселке Игра. Вот увидите, все еще и добавки попросят. Потому что здесь готовят так же, как дома, и даже еще вкуснее.
«ИгНат» значит Игринский Натуральный Продукт
От чего зависит качество пельменей? На 50% – от фарша. В пельменях «ИгНат» только натуральная свинина, говядина, лук, соль и перец. Больше никаких добавок!
На 50% – от вкуса теста. И тут игринцам есть чем удивить. Муку для своей продукции они производят на собственной мельнице. И качество ее высочайшее. Судите сами: по ГОСТам белизна муки высшего сорта должна быть не менее 54 единиц. Белизна муки «ИгНат» – 57-58 единиц. Клейковина муки должна быть 28% и более. В муке «ИгНат» – 30-34%. И те хозяйки, которые хоть раз пекли на этой муке, отмечают – качество теста на высшем уровне. Кстати, уже несколько лет игринские мукомолы обеспечивают своей мукой многие кондитерские цеха, пекарни и кулинарии Удмуртии.
Пельмени «ИгНат», хоть и вылеплены вручную, – одинаковые, как близнецы. Тесто раскатано ровненько, фарш всегда замешан по одним стандартам. Они не развариваются в кастрюле и не разваливаются на вилке.
Кстати
В марте 2020 года планируется запустить линию по производству цельнозерновой муки. Диетологи утверждают, что свойства хлеба из цельнозерновой муки очень полезны для организма. Он содержит большое количество аминокислот, клетчатки, витаминов и минералов, которых с годами так не хватает нашему организму. Его можно есть даже людям, сидящим на диете. Игринцы уверяют, что стоить она будет гораздо дешевле той, что представлена сейчас в продовольственных магазинах.
Что еще может предложить «ИгНат»
А вариантов сервировки стола на самом деле множество. Даже самая прилежная хозяйка, если постарается, столько не приготовит!
Во-первых, можно купить замороженные полуфабрикаты. Их остается только отварить, потушить или обжарить. Это:
– пельмени «Домашние», «Зимушка», «Останкинские»;
– вареники со свежей капустой, картошкой, картофельно-грибные, с творогом, рубленым картофелем и шпиком;
– ленивые голубцы «Уралочка»;
– посекунчики по-домашнему;
– мясо-картофельные манты «Симбирские»;
– хинкали «Кавказские»;
– перец фаршированный;
– биточки крестьянские;
– тефтели с рисом;
– котлеты «Полтавские», «По-хлыновски», из говядины, калорийные;
– зразы рубленые из свинины и говядины с яйцом и жареным луком, с грибами.
Здесь же можно купить тестовые заготовки для перепечей. Останется приготовить начинку – и пусть гости языки проглотят.
А еще хозяева, которые умеют считать и экономят, часто закупают готовые замороженные кулинарные изделия «ИгНат» (их производство на предприятии освоили совсем недавно), которые можно просто разогреть в микроволновке или на сковороде по инструкции:
- блинчики: с мясом
с ветчиной и сыром
с курицей
с курагой
с морковью и маком
с творогом
с творогом и изюмом
- перец фаршированный
- голубцы
- перепечи мясные, мясо-капустные, капустные, с грибами.
Почему мы экономии коснулись? Цены на эти полностью натуральные продукты вас приятно удивят. Решите дома подобное приготовить – себестоимость такого обеда будет гораздо выше.
Все полуфабрикаты «ИгНат» подвержены шоковой заморозке. А это значит, что во время такого замораживания продукты остаются по-прежнему вкусными, сочными, ароматными и полезными, как свежие. Кроме того, они имеют более длительный срок хранения.
Где в Ижевске можно купить или заказать продукцию «ИгНат» (нажмите, чтобы прочитать):
- «Ю-2», ул. Удмуртская, 263
- «Продукты», ул. Буммашевская, 88а
- «Продукты», ул. 9-го Января, 195а
- «Нагорный», ул. Нагорная, 58
- «Продукты», ул. Удмуртская, 88
- «Продукты», ул. Кунгурцева,13
- «Кот в сапогах», ул. Ленина, 112
- «Садко», ул. Володарского, 1
- «Продукты», ул. Цветочная, 1
- «Пекарня», ул. Дзержинского, 32а
- «Продукты», ул. Сабурова, 73
- «Продукты», ул. Барышникова, 23
- «Кристина-2», Воткинское шоссе, 52
- «Алма», ул. Локомотивная, 31
- «Алма», ул. Локомотивная, 2Б
- «Продукты», ул. 40 лет ВЛКСМ, 54
- «Теремок», Воткинское шоссе, 144Б
- «Продукты», ул. Союзная, 55
- «Продукты», ул. Камбарская, 33
- «Италмас», ул. Удмуртская, 247а
- «Продукты», ул. Союзная, 55
- «Продукты», ул. Автозаводская, 15
- «У дома», ул. Автозаводская, 60
- «Продуктовая лавка», ул. Ленина, 112
- «Играмолоко», ул. Свободы, 82а; Пушкинская, 198; 50 лет ВЛКСМ, 36; Удмуртская, 263; Красная, 131; Кунгурцева, 4
- «Продукты», ул. Майская, 30
- «Продукты», ул. К. Маркса, 302
- «Продуктовый дворик», ул. Берша, 3
- «Продукты», ул. Песочная, 6
- Магазин ул. Локомотивная, 31
- «Сластена», ул. К. Либкхнета, 19
- «Италмас», ул. Удмуртская, 247а
- «Ижстройгаз», ул. Дзержинского, 32а
- СНТ Азина тер. 2У
Впрочем, продукция «ИгНат» продается и в других магазинах. Главное, узнавайте у продавцов, есть ли она в наличии.
Замороженные полуфабрикаты «ИгНат» можно приобрести мелким оптом и с доставкой по Удмуртии:
- по телефонам: 8 (34134) 4-54-50, 89048348559, 89048316731
- e-mail: igra.labirint@yandex.ru
Заказ на муку:
- по телефону: 8-963-482-29-83
- e-mail: kometa.igra@yandex.ru
Реклама