15 мая в пяти детских садиках Ижевска взяли пробы молочной продукции, чтобы проверить, соответствует ли то, что едят дети, ГОСТам? На проверку были отправлены пробы молока, сливочного масла, творога, сметаны, сыра и йогурта различных производителей. 18 июня подвели итоги проверки в рамках «Честных продуктов – детям» – совместного проекта Общественной палаты города Ижевска, администрации города и УРОО «Союз потребителей Удмуртии».
Стеринов не нашли
Хорошие новости! По данным лаборатории, все 18 проб оказались без нарушений. Никаких стеринов, растительных жиров в кефирах, творожках, молоке не нашли.
– Первая проверка в рамках проекта «Честные продукты – детям» не выявила фальсификата среди отобранной продукции. Протоколы лабораторных исследований Союз потребителей Удмуртии передаст в Управление образования администрации Ижевска, чтобы все заведующие, а также родители могли лично с ними ознакомиться, – прокомментировала София Гунина, исполнительный директор УРОО «Союз потребителей Удмуртии».
Но расслабляться производителям рано. В августе в рамках проекта пройдет контрольная проверка: представители рабочей группы вновь выйдут в детские садики Ижевска и отправят на исследование продукты тех же производителей.
Если не все будет гладко?
Родителей и заведующих волнует вопрос: что будет, если в следующих проверках найдут фальсификат? Представители рабочей группы рассказали, как будут бороться с нарушителями спокойствия.
– Для автономных садиков будут даны рекомендации не заключать контракты с недобросовестным производителем, – прокомментировала ситуацию Наталья Гвоздкова, заместитель начальника по дошкольному образованию Управления образования администрации Ижевска. – В отличие от них, бюджетные детские сады не могут повлиять на выбор производителя, поскольку закупка продуктов питания происходит в рамках аукциона. В данном случае заведующие после проведения аукционов будут следить: если недобросовестный производитель выиграет контракт, это будет сигналом рабочей группе проекта для проверки данного производителя.
Что в итоге?
Напомним, что глобальная задача проекта – изменить систему проведения тендеров по поставкам продуктов в сады. Причина проста: при нынешних условиях руководители садов практически не могут влиять на выбор производителя. Во время встречи рабочей группы прозвучало и еще одно предложение.
Когда следующая?
В следующий раз представители рабочей группы приедут в сады в начале июля. Проверять будут белый и серый хлеб, а также нарезной батон. Пробы на этот раз повезут в Москву – столичная лаборатория может сделать более глубокий анализ именно хлебобулочной продукции.
В какие сады наведаются представители рабочей группы, станет известно в день проверки. Но основной принцип тот же – задачей станет посетить дошкольные учреждения во всех районах Ижевска. Сады выберут таким образом, чтобы производители поставляемых хлебобулочных изделий почти не повторялись.
– Отклик на проект заметен уже сейчас. Заведующие интересуются результатами проверки: они все радеют за качество питания своих воспитанников, – рассказала Людмила Исаченко, член Общественной палаты города Ижевска, главный специалист МКУ «Ресурсный центр Управления образования». – Но что любопытно, заинтересованы и сами производители! Они не меньше ждут итогов проверки и выходят на заведующих садами с просьбой рассказать о результатах. Значит, мы движемся в правильном направлении.
СПРАВКА
«Честные продукты – детям» – совместный проект Общественной палаты города Ижевска, администрации Ижевска, Союза потребителей Удмуртии, проводится при поддержке медиагруппы «Центр». Задача проекта – проведение на регулярной основе независимых проверок продуктов, которые поставляют в детские сады города.
По итогам проекта планируется сформировать предложение об изменениях системы проведения тендеров по поставкам продуктов питания в образовательные учреждения республики и передача его через Общественную палату Удмуртии в Госсовет УР для создания законодательной инициативы.
В состав рабочей группы проекта входят:
- Анастасия Власова, председатель Общественной палаты города Ижевска, директор медиагруппы «Центр»;
- Наталья Гвоздкова, заместитель начальника по дошкольному образованию Управления образования администрации Ижевска;
- София Гунина, исполнительный директор УРОО «Союз потребителей Удмуртии»;
- Мария Валова, личный помощник председателя Общественной палаты города Ижевска;
- Ирина Пушина, член Общественной палаты города Ижевска, заведующий МБДОУ №271;
- Людмила Исаченко, член Общественной палаты города Ижевска, главный специалист МКУ «Ресурсный центр Управления образования».