В столице Удмуртии подвели итоги проверок точек общественного питания, занимающихся приготовлением шаурмы из курицы. Как рассказали в общественной организации «Союз потребителей», все образцы, доставленные с прилавков в лабораторию, признаны опасными для здоровья.
В ходе проверки 21 марта активисты приобрели шаурму в трех популярных у ижевчан точках – кафе «Папа Лаваш» около бывшего здания «Детского мира», ларьке «У Ашота» на остановке УдГУ и киоске «Шаурма» в районе остановки «Торговый центр «Медведь» на ул. Пушкинской.
По словам исполнительного директора «Союза потребителей», члена Общественной палаты Удмуртии Софии Гуниной, результаты исследования шокировали общественников.
– Во всех образцах обнаружены превышения по показателям: наличие плесневых грибов и мезофильные микроорганизмы. В двух пробах есть кишечная палочка! В пробе из сети «Папа-Лаваш» присутствует стафилококк, – сообщила она.
Все результаты исследования общественники направят в Роспотребнадзор для принятия контрольных мер.