Первый урожай: где и за сколько купить свежие ягоды в Ижевске?

В Ижевске начался ягодный сезон: земляника, клубника, виктория  уже продаются по всему городу. Мы решили узнать, сколько стоят ягоды, где их собирают и какие сложности существуют в этом деле.

Где собирают?

Продавцы клубники и виктории, в основном, выращивают ягоду на дачах, для себя. Продают же ягоды  для того, чтобы  оправдать затраты на удобрения, на препараты от вредителей.

По словам Федора, ягоды эти он собрал вместе с семьей, работать пришлось в 2 смены Фото: автора

– Бывает, что излишки продаем, но даже в таком случае, самая крупная, самая первая ягода – для покупателей. А потом уже себе: и едим, и варенье делаем, и замораживаем. Хватает всем, – рассказывает Марина, которая продает ягоды на рынке у магазина «Электротехника в быту».

– Мы тоже сами выращиваем, – делится Елена, которая продает ягоды у остановки «Дом моделей». – Работаем сами, в собственном огороде. Работа сложная: в 6 утра выходим и до 12 собираем всей семьей. А потом еще до вечера продаем.

С дикой ягодой сложнее – чтобы собрать даже небольшое ведерко, требуется не один час.

– Собираем ягоды в Якшур-Бодьинском районе, в сторону деревни Старые Зятцы. Работаем всей семьей в 2 смены:  и утром, и вечером. На ведерко уходит минимум  час и плюс дорога полчаса. Собирать очень тяжело:  это и комары, и пауты, и жара, – рассказывает Федор.

Еще один продавец, который торгует у остановки «Дом моделей», рассказал, что ягоды собирают в Можгинском районе. На сборы приезжают рано утром, когда нет жары и комаров Фото: архив редакции

Продавец ягод у остановки «Трамвайное кольцо» поделилась, что сбором ягод она и ее семья занимаются…уже 15 лет!

– Собираем землянику уже 15 лет, знаем места хорошие, ближе к Шарканскому району, и обеспечиваем этим  семью, и нам это нравится. Работа сложная: это и комары, и мошки, и клещи, но мы как-то справляемся, это уже наше любимое дело, – рассказала Оксана.

Почем ягодка?

ЗНАЙ

Как выбрать ягоду?

Продавцы ягод в Ижевске советуют обращать внимание на то, чтобы ягода была сухой, достаточно твердой, красной, блестящей. Обратите внимание и на само ведерко, в котором продают ягодки, на нем не должно быть подтеков.

Надежда также тратит на сбор ягод не один час Фото: автора

– Не стесняйтесь понюхать ягоды. Свежая ягода всегда сильно и вкусно пахнет. И не покупайте у перекупщиков: вниз тары они укладывают остатки земляники и сверху насыпают свежую ягоду, – делится продавец, который продает ягоды у остановки «Трамвайное кольцо».