Летом на ижевских улицах появляются продавцы, предлагающие товары со своего участка – зелень, овощи, ягоды. Журналист портала IZHLIFE решил выяснить, что уже можно купить у мини-фермеров и сколько стоит их урожай.
У магазина «Океан»
У магазина сидят примерно 7 человек, на их столах кроме зелени, уже продают: редис, огурцы, морковь, клубнику и землянику.
- Укроп – 15 рублей
- Лук –10 рублей
- Петрушка – 10 рублей
- Огурцы – 600 граммов за 60 рублей
- Редис – 500 граммов за 30 рублей
- Земляника – стакан 100 рублей, ведерко 450 рублей
- Клубника – литровая баночка за 150 рублей
- Землянику я собирала сама, в Сарапульском районе, смотрите какая крупная и сладкая, и клубника со своей грядки, попробуйте! – уверяет продавец.
Кстати, ягоды действительно яркие, свежие и сладкие.
Трамвайное кольцо
Здесь уже море земляники и клубники!
- Вся зелень по 15 рублей, некоторые продавцы просят 10 рублей
- Земляника – стакан от 90 до 120 рублей, из-за конкуренции соседи «скидывают» 10 или даже 15 рублей
- Клубника – литровая баночка от 80 до 150 рублей
Точка у остановки «Дом моделей»
- Всю свежую зелень продавцы отдают по 10 рублей
- Клубника – ведерко 220 рублей, для любителей «побольше» 7 литров за 1600
- Жимолость – стакан 100 рублей
- Жимолость богата всеми элементами и витаминами! Помогает от давления и может сбить температуру, очищает кровь и улучшает память, - рекламирует свой товар продавец.
Центральный рынок (рынок на Сенной)
На Центральном рынке еще нет огромных ведер со спелыми ягодами и изобилия овощей «со своей грядки», зато весь рынок охвачен зелеными кустами всевозможной рассады: помидоры, огурцы, перец, кабачки, «усики» земляники и клубники, свежие саженцы всевозможных сортов яблок, черешни, груши, винограда, ароматные кусты перечной и ментоловой мяты, мелисы, розмарина и лаванды.
Рядом теснится изобилие цветов для посадки: огромные пионы, нежные гортензии, мягкие бархатцы, ирисы, флоксы и клубни всех видов лилий.
На сегодняшний день в садах поспело немного, пока везут на продажу пучки свежего укропа, зеленого лука и кинзы.
- Укроп и кинза по 20 рублей
- Лук зеленый – 15 рублей
- Ментоловая мята – 15 рублей
Цены на рассаду:
- Помидоры «дамские пальчики» - 15 рублей за саженец (они «для ленивых»- так назвала их продавец), «Черри» - 10 рублей, все остальные сорта за 20 рублей.
- Рассада огурцов – 15 рублей, особенно хороший сорт, по словам продавца, обойдется в 50 рублей.
- Один «усик» земляники, который будет давать плоды на протяжении всего сезона – 100 рублей.
Когда что созревает?
Первой из ягод всегда созревает жимолость, также сейчас в лесах появляется земляника, а в саду начинает расти клубника. Что касается других культур, то сейчас на грядках поспела только зелень и редиска.
В начале июля начнет расти черника, на огородах – смородина, малина и крыжовник. Позже созревают и те культуры, которые посажены на улице, а вместе с ними помидоры, кабачки и тыква.
Как выбрать лучшие ягоды?
- Самый вкусный сорт клубники, который я пробовала – «Фестивальная», она розового, а не красного цвета, очень вкусная и мягкая. Она имеет очень сильные и высокие стебли, а ягоды дает крупные, правда отходит очень быстро, за один день – это минус, - рассказывает с садовод с 35-летним стажем – Галина Иванова. - Сейчас я высаживаю «Ананасную» клубнику. Ягода большая, но на кусте вырастает не много. Она рано созревает, по цвету розовая, очень-очень сладкая и ароматная, ее очень приятно есть.
По ее опыту у некоторых садоводов, выращивающих ягоды на продажу, часто встречаются ягоды, выращенные на «химии». Их можно отличить несколькими способами:
- Натуральные ягоды должны выделять сок, на дне стакана или ведерка всегда ищите розовые капельки, их отсутствие - плохой признак
- Не гонитесь за красивым внешним видом, вспомните как выглядит клубника в прозрачных коробках в гипермаркетах- красная, блестящая, не выделяет сок, такая клубника совсем не имеет вкуса и натуральностью там и не пахнет, она вообще не имеет запаха. Наша клубника не выглядит так привлекательно, не блестит и может иметь желтые бока или прилипшие зеленые листья, но зато запах и вкус не оставляют равнодушными
- Можно определить «натуральность» ягод по их плотности, ярко бордовые, свекольного цвета плоды не могут быть плотными и упругими. Если ягоды потемнели, но остаются тугими - они обработаны химикатами
Досье IZHLIFE
Галина Иванова - садовод с 35-летним стажем
Член клуба садоводов «Флоренц». Помимо навыков ухода за растениями, там же приобрела знания о флористике и ландшафтном дизайне.