Top.Mail.Ru
30 декабря 2015 16:49
Покупатель

Как ижевчан обманывают производители газированных напитков?

Izhlife.ru продолжает рассматривать экспертизы компании Росконтроль.

promising.ru
promising.ru

Продукты, которые прошли проверку:

Газированный напиток LaimonFresh

Характеристики

• Объем: 1 л

• Вид: напиток безалкогольный среднегазированный пастеризованный

• Энергетическая ценность: 47,2 ккал

• Срок годности: 12 месяцев

Результаты теста

Общая оценка: 58

• Безопасность 90

• Натуральность 62

• Полезность 25

• Дегустация 75

Достоинства

• Безопасный

• Качественный

• Натуральный

• Без консервантов

• Без подсластителей

• Без искусственных красителей

Недостатки

• Неполезный, как любой газированный напиток

• Высокая кислотность

• Большое содержание сахара

Комментарии экспертов:

По итогам экспертизы Росконтроля газированный напиток LaimonFresh стал лидером рейтинга. Он признан безопасным, качественным и натуральным. В его составе не обнаружены консерванты, подсластители, синтетические красители.

Однако полезным для здоровья этот напиток считать нельзя. В нем довольно высокое содержание сахара - 10,33г/100 мл. Получается, что в одном стакане LaimonFresh - 4 чайные ложки сахара, а в трех стаканах - суточная норма сахара для ребенка 7-10 лет.

Газированный напиток Pepsi


Характеристики

• Объем: 1,25 л

• Вид: напиток безалкогольный сильногазированный

• Энергетическая ценность: 43,2 ккал

• Срок годности: 6 месяцев

Результаты теста:

Общая оценка 43

• Безопасность 70

• Натуральность 47

• Полезность 0

• Дегустация 72

Достоинства

• Безопасный

• Без консервантов

• Без искусственных красителей

• Без подсластителей

Недостатки

• Неполезный, особенно для детей

• Высокое содержание сахара

• Содержит кофеин

Комментарии экспертов:

По итогам экспертизы Росконтроля напиток Pepsi признан достаточно безопасным и качественным.

Консерванты в его составе не обнаружены. Искусственных красителей в составе нет, только натуральный - сахарный колер (жженый сахар). Также не найдены подсластители.

Содержание кофеина в этом напитке больше, чем в Coca-Cola - 113,2 мг/л при норме до 150 мг/л. Кофеин — вещество, вызывающее зависимость и нарушающее развитие психоэмоциональной сферы у детей. В одном стакане Pepsi кофеина столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество кофеина может вызвать тахикардию и дрожь в руках.

Еще одна опасность Pepsi — высокое содержание сахара. В одном стакане этого напитка содержится 4 чайные ложки сахара. В бутылке 0,6 л — суточная норма сахара для ребенка.

Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Избыток фосфора в питании приводит к нарушению обмена кальция. При частом употреблении напитков и продуктов, содержащих фосфорную кислоту, может развиться остеопороз. На этикетке напитка Pepsi добавка Е338 указана в составе, поэтому претензий к производителю нет.

Чтобы проверить действие ортофосфорной кислоты на эмаль зубов, специалисты Росконтроля провели известный эксперимент: залили куриное яйцо напитком Pepsi. Через 7 дней оценили результаты. Белое яйцо стало светло-коричневым, покрылось неровными пятнами, но скорлупа осталась такой же жесткой, как и была.

Газированный напиток Coca-Cola


Характеристики

• Объем: 1,5 л

• Вид: сильногазированный безалкогольный напиток

• Энергетическая ценность: 42 ккал

• Срок годности: 6 месяцев

Результаты теста:

Общая оценка 43

• Безопасность 76

• Натуральность 47

• Полезность 0

• Дегустация 71

Достоинства

• Безопасный

• Без консервантов

• Без искусственных красителей

• Без подсластителей

Недостатки

• Неполезный, особенно для детей

• Высокое содержание сахара: в одном стакане - 5 ложек сахара

• Содержит кофеин

Комментарии экспертов:

По итогам экспертизы Росконтроля напиток Coca-Cola признан достаточно безопасным и качественным.

Консерванты в его составе не обнаружены. Искусственных красителей в составе нет, только натуральный - карамель (жженый сахар). Подсластителей в нем также нет.

Содержание кофеина в этом напитке довольно высокое - 104,5 мг/л при норме до 150 мг/л. Кофеин — вещество, вызывающее зависимость и нарушающее развитие психоэмоциональной сферы у детей. В одном стакане Coca-Cola кофеина столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество кофеина может вызвать тахикардию и дрожь в руках.

Еще одна опасность колы — высокое содержание сахара. В 1,5 литрах напитка Coca-Cola содержится около 40 чайных ложек сахара. В поллитровой бутылочке — суточная норма сахара для ребенка.

Содержание ортофосфорной кислоты в Coca-Cola — в пределах нормы (78 % от предельно допустимой концентрации). Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Избыток фосфора в питании приводит к нарушению обмена кальция. При частом употреблении напитков и продуктов, содержащих фосфорную кислоту, может развиться остеопороз. На этикетке напитка Coca-Cola ортофосфорная кислота указана в составе, поэтому претензий к производителю нет.

Чтобы проверить действие ортофосфорной кислоты на эмаль зубов, специалисты Росконтроля провели известный эксперимент: залили куриное яйцо напитком Coca-Cola. Через 7 дней оценили результаты. Белое яйцо стало коричневым, но скорлупа осталась такой же жесткой, как и была.

Газированный напиток Байкал, Напитки из Черноголовки


Характеристики

• Объем: 1 л

• Вид: напиток безалкогольный сильногазированный на пряно-ароматическом растительном сырье

• Энергетическая ценность: 40 ккал

• Срок годности: 12 месяцев

Результаты теста

Общая оценка 42

• Безопасность 62

• Натуральность 42

• Полезность 0

• Дегустация 78

Комментарии экспертов:

На этикетку напитка «Байкал» торговой марки «Напитки из Черноголовки» нанесена маркировка: «100% качество, настоящий:напиток в лучших традициях, натуральные ингредиенты».

Экспертиза Росконтроля показала: далеко не все ингредиенты в составе «Байкала» натуральные.

Например, консервант бензоат натрия, обнаруженный при экспертизе, натуральным компонентом никак назвать нельзя. При нормативе не больше 150 мг/л в «Байкале» его фактическое содержание (137 мг/л) не превышает допустимого. Но консервант указан на этикетке, поэтому формально нарушением это не является.

По нашей рекомендации изготовитель принял соответствующие меры по контролю используемого сырья. Повторная экспертиза закупленных ОЗПП «Росконтроль» в торговых сетях образцов напитка показала, что содержание фосфора в «Байкале» стало на порядок меньше, и напитки, которые можно увидеть в продаже сегодня, полностью соответствуют требованиям безопасности и указанной в маркировке информации.

В числе других протестированных напитков «Байкал» принял участие в эксперименте с куриными яйцами: в стакан с напитком поместили белое куриное яйцо и через 7 дней оценили результат. Яйцо в «Байкале» немного окрасилось и покрылось пятнами, но скорлупа осталась такой же твердой, как и была.

Газированный напиток Дюшес


Характеристики

• Объем: 0,5 л

• Вид: напиток безалкогольный ароматизированный сильногазированный

• Энергетическая ценность: 36 ккал

• Срок годности: 12 месяцев

Результаты теста:

Общая оценка 49

• Безопасность 74

• Натуральность 50

• Полезность 15

• Дегустация 72

Достоинства

• Безопасный

• Качественный

• Без подсластителей

• Без консервантов

• Без искусственных красителей

Недостатки

• Неполезный, как любой газированный напиток

• Большое содержание сахара

• Наличие в составе ароматизатора

Комментарии экспертов:

Напиток «Дюшес» соответствует всем обязательным требованиям безопасности и качества. Консерванты, подсластители и искусственные красители в его составе не обнаружены.

Индекс полезности напитка снижен из-за наличия ароматизатора, идентичного натуральному, а также из-за высокого содержания сахара. В 100 мл этого напитка содержится 9,75 г сахара, то есть, в бутылке «Дюшеса» 10 чайных ложек сахара.

«Дюшес», как и любой другой сладкий газированный напиток, может стать причиной заболеваний желудка, диабета и, в первую очередь, ожирения. Поэтому злоупотреблять им не стоит. Эксперты рекомендуют не давать газированные напитки детям, а для взрослых ограничить их употребление: пить не больше 1-2 маленьких бутылок газировки в неделю.

Напиток «Дюшес» так же, как и остальные протестированные газированные напитки, принял участие в эксперименте с куриными яйцами. Белое яйцо было помещено в стакан с «Дюшесом», а через 7 дней эксперты оценили результат. Скорлупа осталась твердой, но яйцо немного изменило цвет.

Продукты, которые ожидают повторную экспертизу:

Газированный напиток Любимый вкус Буратино


Характеристики

• Объем: 0,5 л

• Вид: среднегазированный безалкогольный напиток

• Энергетическая ценность: 27,2 ккал

• Срок годности: 360 суток

Результаты теста

Общая оценка 15

• Безопасность 61

• Натуральность 31

• Полезность 0

• Дегустация 0

Комментарии экспертов:

При экспертизе были обнаружены нарушения, которые устранены производителем: ранее на этикетке не были указаны подсластители, обнаруженные экспертами — аспартам и ацесульфам калия. Товар ожидает повторной экспертизы.

Продукты, которые не прошли проверку:

Газированный напиток Disney Princess


Характеристики

• Объем: 0,75 л

• Вид: напиток безалкогольный, среднегазированный, сокосодержащий, яблочный

• Энергетическая ценность: 40 ккал

• Срок годности: 2 года

В черном списке

Степень опасности: средняя

Комментарии экспертов:

«Пищевая продукция в части ее маркировки»: оформление этикетки создает впечатление, что напиток пригоден для питания детей, однако в составе указан запрещенный в питании детей консервант сорбат калия.

Газированный напиток Disney Planes


Характеристики

• Объем: 0,75 л

• Вид: напиток безалкогольный, среднегазированный, фруктовый, сокосодержащий, персиковый

• Энергетическая ценность: 39,4 ккал

• Срок годности: 2 года

В черном списке

Степень опасности: средняя

Комментарии экспертов:

Нарушение «Пищевая продукция в части ее маркировки»: оформление этикетки создает впечатление, что напиток пригоден для питания детей, однако в составе указан запрещенный в питании детей консервант сорбат калия.

Газированный напиток AngryBirds Тропик


Характеристики

• Объем: 0,33 л

• Вид: напиток безалкогольный ароматизированный сильногазированный

• Энергетическая ценность: 40 ккал

• Срок годности: 1 год

В черном списке

Степень опасности: средняя

Комментарии экспертов:

Нарушение«Пищевая продукция в части ее маркировки»: оформление этикетки напитка создает впечатление, что он пригоден для питания детей, однако в составе указан запрещенный в питании детей консервант бензоат натрия.

Справка

«Росконтроль» – это независимая некоммерческая организация в сфере защиты прав потребителей. Они работают на взносы и пожертвования. Организация проверяет качество продуктов и их соответствие нормам и состава.

Продукты, которые не прошли проверку попадают в черный список. Все данные об организации, продуктов и экспертизах можно найти на сайте «Росконтроля».

Товар заносится в черный список, если:

• не отвечает требованиям безопасности;

• нарушает требования технических регламентов;

• не соответствует заявленным в маркировке потребительским свойствам;

• является фальсификатом.

Товар вносится в список товаров с замечаниями по результатам экспертизы (испытаний) образцов товара при наличии одного или нескольких следующих оснований:

• товар имеет некорректную или ошибочную маркировку;

• маркировка товара не позволяет получить всю необходимую информацию о его потребительских свойствах;

• товар не соответствует рекомендуемым требованиям национального стандарта, при этом требования к качеству, предъявляемые изготовителем, неизвестны;

• не очевидна вина изготовителя в несоответствии товара обязательным требованиям (например, нарушения могут быть обусловлены неправильным хранением товара в торговой сети).

Все подробности экспертиз можно узнать на сайте Росконтроля.