«Ценовой патруль»: яйцо в Ижевске подешевело, а хлеб и мясо стали дороже

Вот уже полгода мы продолжаем следить за ценами на основные продукты. Напоминаем, что для мониторинга нами выбран магазин «Ижтрейдинг», а сравниваем мы каждый раз одни и те же позиции.

Общее впечатление от мониторинга – цены на многие товарные позиции остались на том же уровне, что и месяц назад. Представители ТГ «Ижтрейдинг» объясняют это стабильной экономической ситуацией в целом: курс доллара перестал расти, у магазинов стабильные договоры с поставщиками.

Почему одни цены растут, а другие снижаются?

Цена на рассматриваемые фрукты и овощи (а именно лимоны, яблоки «Голден», картофель) не изменилась с прошлого месяца. Огурцы подешевели с 79,99 руб. до 39.90 руб. Это объясняется тем, что сейчас самое время для сбора урожая огурцов.

- Снижение цен на фрукты и овощи невозможно спрогнозировать точно, - рассказали в ТГ «Ижтрейдинг». – Это биржевой товар и цена на него зависит от многих факторов: сорта, дефицита товара у поставщиков и погодных условий. Например, из-за холода некоторые овощи и фрукты не созревают в большом количестве и, следовательно, цена на них не падает.

А вот цены на яйцо снизились с 4,39 до 3,79 руб. за 1 штуку. В ТГ «Ижтрейдинг» объясняют это сезонным снижением и рассказали, что цена еще будет падать.

Хлеб, как мы видим из таблицы, подорожал на рубль. Это объясняется тем, что до этого он был по акции.

Цены на муку и сахар относятся к так называемым «биржевым ценам». Они пересматриваются каждый день и могут меняться как в сторону понижения, так и повышения. Это зависит от внешних факторов.

А вот мясо подорожало почти на сто рублей.

- Сейчас мы полностью изменили и улучшили технологию обработки и очищения мяса, - объясняют в ТГ «Ижтрейдинг». – После нововведений на стол к покупателю попадает тщательно очищенный, без жилок и пленок продукт.

На что и в какую сторону изменилась цена за последний месяц – смотрите в таблице (желтым цветом выделены товары по акции).