В Октябрьском районе Ижевска выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства со стороны индивидуального предпринимателя Квятковского, осуществляющего деятельность по организации общественного питания в кафе «Кинза». Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
В ходе проверки в кафе установлен факт хранения 28,75 кг мяса (свинина, говядин) и почти 1 кг сосисок и яиц без маркировки, даты выработки и сроков годности. Кроме того, в морозильной камере нашли замороженные куриные бедра без ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий».
За выявленные нарушения предприниматель привлечен к ответственности в виде штрафа.
