За последний год я набрала 10 кг. С привычной для меня отметки 60 весы остановились на 70, тогда я забила тревогу. Раньше, до устройства на работу, я занималась в спортивном клубе. Теперь времени выбраться на фитнес практически нет. Вдобавок излишнее баловство фаст-фудами тоже отложило отпечаток на моей фигуре. Решено было принять меры, и немедля. За помощью я обратилась к диетологу Ирине Белокрыловой.
Прежде чем сесть на диету, необходимо провести обследования и сдать анализы – полный анализ крови, анализ на печеночные пробы, холестерин и УЗИ брюшной полости. Все эти результаты помогли врачу-диетологу подобрать для меня индивидуальную диету.
Помимо этого, Ирина Игоревна рассчитала мой идеальный вес, который должен быть в моем возрасте и при моем росте по индексу Кетле I= P: L2. Где массу тела (Р) разделили на рост тела в квадрате.
1,652=2,72
70:2,72=25,7
С помощью этой таблицы вы можете определить, избыточный ли у вас вес
На следующей консультации врач измерила все мои параметры фигуры. Всего 25 измерений начиная от окружности плеч, и заканчивая шириной лодыжки. Мой диагноз, согласно антропологическим данным – избыточное питание.
По итогам всех исследований Ирина Игоревна назначила мне диету и рекомендовала начать уже вечером. Она предложила мне вести дневник и в течение суток записывать все, что я выпила и съела, в том числе и то, что мне противопоказано.
- Если организм требует сладкого - съешь немного, не мучай себя, - отметила она. – Это поможет справиться со стрессом, который получает организм в первые дни диеты, а также сохранить хорошее настроение.
Уже вечером я запекла рыбу в духовке по очень простому рецепту.
РЕЦЕПТ ДНЯ
Мне понадобилось:
- 500 г рыбы (любой, кроме семги и форели),
- половина лимона,
- соль и перец по вкусу, в умеренных количествах,
- фольга
Как готовила:
Кусок фольги распределила по всей сковороде. Сверху положила рыбу, сбрызнув соком лимона. Поперчила, посолила и отправила в духовку на 35 минут. Блюдо готово! По желанию можно украсить любой зеленью.
Основа моей диеты, которая будет длиться 21 день, разработана ГУ научно-исследовательским институтом питания национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Российской академии медицинских наук.
Ирина Белокрылова отмечает, что без физической нагрузки похудеть не получится. При этом не обязательно идти на фитнес или изнурять себя в тренажерном зале. Можно просто совершать прогулки в лесу или вокруг дома. Или выходить на одну остановку раньше и идти пешком на работу или домой. Чем я уже и занялась.
Кстати, уже сегодня встала на весы и была приятно удивлена потерей 700 граммов.
День первый
Завтрак яичница из двух яиц, салат из одного небольшого помидора на нерафинированном масле, чай с молоком
Обед суп щи, отварная курица, компот без сахара
Ужин рыба (можно взять любую, кроме форели и семги - они слишком жирные), запеченная в фольге, и капустный салат, заправленный нерафинированным маслом. Белковый коктейль (сухая смесь этого коктейля обошлась мне в 1 150 руб. за упаковку (378 г), его хватит на всю диету, он помогает мне снизить чувство голода и потребность в сладком (у него клубничный вкус), повышает энергию и способность к концентрации, содержит протеин, клетчатку, купить такой можно в магазинах спортивного питания, в аптеках).
Между завтраком и обедом, а также обедом и ужином рекомендовано перекусывать. Например, фруктами - яблоко, груша, мандарин, грейпфрут, апельсин, или овощами - кабачок, зеленый горошек, капуста, томат, стручковая фасоль, зелень. А также детским питанием, нежирными йогуртами, кефиром, творогом.