Неделя первая. Строгая
Сколько диет известно для лечения сахарного диабета? Одна. Сколько диет мы знаем для лечения холецистита? Тоже одну. Сколько диет известно для снижения веса? На сегодняшний день их больше 300 тысяч! И, как правило, они не просто противоречат друг другу, но и вообще основаны на противоположных принципах. Можно ли тогда сделать вывод, что дело не только в диете? Однозначно!
- Любая диета строится на трех «нельзя»: нельзя есть, когда хочешь, что хочешь и сколько хочешь. Поэтому в сознании человека очень хорошо заложена мысль, что для снижения веса всегда необходима голодовка. И, чем она жестче, тем, якобы, эффективнее диета. Но это неправда. И «ветераны» диет об этом знают, - говорит психолог, специалист по коррекции пищевого поведения клиники снижения веса «Доктор Борменталь» Павел Сенишин.
Сегодня мы предлагаем вам сбалансированную диету, которая помогает не только снизить вес. Посредством этой диеты очищаются «уставшие» от глютамата натрия и других пищевых добавок вкусовые рецепторы. Вскоре вы заново почувствуете реальный вкус продуктов. Главный плюс предлагаемой диеты, безусловно, - четыре приема пищи в течение дня. Ведь чем чаще ест человек, тем меньше запасов необходимо иметь его телу. В меню есть фрукты, свежие овощи, хлеб. Они богаты пищевыми волокнами, помогающими вашему кишечнику хорошо работать. Не забывайте так же про физические упражнения. Выполняйте весь комплекс, который мы давали вам в предыдущем выпуске газеты «Центр». Старайтесь больше ходить. Пейте больше жидкости. В идеале - до двух литров в день. Также во время диеты необходимо принимать витаминные комплексы.
Перед тем, как перейти к самой диете, хотим предупредить, что первая неделя диеты - самая строгая. И именно за нее теряется большая часть веса. А уже вторая и третья недели нацелены на закрепление результата, чтобы не было возвращения веса.
Простые правила:
1) Между приемами пищи должно проходить не более 4 часов. В идеале, есть надо через 2-3 часа.
2) Все блюда для диеты готовятся без соли и сахара. Это основное правило. Соль и сахар будут поступать из продуктов - сыра, хлеба, фруктов, сока. Понимаем, что это будет нелегко, но ради красоты можно пойти и на такие жертвы. Фрукты употребляйте любые, но избегайте бананов и винограда. Кроме указанных дней.
3) Чай можно пить любой - черный или зеленый и в неограниченном количестве. Главное - без сахара и заменителей (кроме одного дня, указанного в диете).
Понедельник
Завтрак - 100 г ржаного хлеба и чай;
Обед - 100 г отварной говядины, 100 г нежирной сметаны, 2 небольших яблока;
Полдник - 100 г ржаного хлеба и чай;
Ужин - 100 г отварной говядины, тертая морковь, 1 яблоко средних размеров.
Итого: 1301,5 ккал. Белки – 73,2, жиры – 51,4, углеводы – 134,6.
Вторник
Завтрак - кофе и 100 г ржаного хлеба;
Обед - 4 шт. отварного картофеля и 1 яблоко или груша;
Полдник - чай с сахаром или заменителем и 100 г ржаного хлеба;
Ужин - 1 яйцо, 200 мл кефира.
Итого: 1034,2 ккал. Белки – 39,1, жиры – 14,9, углеводы – 184,9.
Среда
Завтрак – 100 г сыра и чай;
Обед - 80 г отварной говядины, 3 картофелины, сваренные в «мундире», 200 мл свежевыжатого фруктового сока;
Полдник - чай и 70 г сыра;
Ужин - 2 яблока и стакан кефира или простокваши.
Итого: 1282,4 ккал. Жиры – 62,5,белки - 77, углеводы – 99,2.
Четверг
Завтрак - 100 г ржаного хлеба и чай;
Обед - 80 г отварной говядины, 3 картофелины и 1 небольшое яблоко;
Полдник - 100 г ржаного хлеба и чай;
Ужин - 1 вареное яйцо, 1 яблоко и 1 стакан кефира.
Итого: 1208,8 ккал. Белки - 60, жиры – 30,2, углеводы – 172,4.
Пятница
Завтрак - чай и 1 вареное яйцо;
Обед - 100 г отварной говядины, 3 шт. отварного картофеля, 200 мл фруктового свежевыжатого сока;
Полдник - 100 г ржаного хлеба и чай;
Ужин - салат из огурца, помидора с растительным маслом, 200 мл сока.
Итого: 1329,9 ккал. Жиры – 58,2, белки – 53,9, углеводы – 146,2.
Суббота
Завтрак - 100 г ржаного хлеба и чай;
Обед - салат из огурцов и помидоров с растительным маслом;
Полдник - чай, 100 г отварной говядины и одно яблоко;
Ужин – 200 мл кефира и 200 г бананов.
Итого: 1080,4 ккал. Жиры – 49,4, белки – 45,6, углеводы – 116,4.
Воскресенье
Завтрак - чай и 1 вареное яйцо;
Обед - 4 шт. отварного картофеля, 100 г вареного куриного мяса и 200 мл фруктового свежевыжатого сока;
Полдник - чай и 100 г черного хлеба;
Ужин - огурец, помидор, чай.
Итого: 1138,1 ккал. Жиры – 38,3, белки – 51,6, углеводы – 146,1.
Читайте также: Диета «со вкусом» для ижевчан. Часть 2-ая