Миллионы людей каждый день совершают одно и то же действие: берут губку, которой только что отмыли сковородку, и трут ею миску кота или собаки. Быстро, удобно, привычно. Проблема в том, что корм для животных, особенно влажный, создает в пористой структуре губки идеальные условия для размножения бактерий. Чем и как правильно мыть миски и тарелки – рассказывает IZHLIFE.
Что не так с губкой?
Кухонная губка – один из самых загрязненных предметов в доме. Это не страшилка из интернета, а вывод исследователей из Германии, которые в 2017 году изучили образцы из обычных домашних губок и обнаружили в них десятки видов бактерий, причем в концентрациях, сопоставимых с содержимым мусорного ведра. Пористая структура удерживает влагу, остатки органики и тепло, то есть все, что нужно микробам для комфортной жизни.
Теперь добавьте к этому миску питомца. Корм для животных содержит белки и жиры, которые бактерии перерабатывают с огромным удовольствием. Влажный корм особенно опасен: он быстро начинает разлагаться при комнатной температуре, а остатки, которые остаются на стенках миски, становятся питательной средой уже через несколько часов после кормления. Когда вы трете эту миску губкой, бактерии не смываются – они переходят в губку и там остаются.
Почему стандартное мытье не помогает
Многие думают, что моющее средство убивает бактерии. На самом деле большинство средств для мытья посуды работают как поверхностно-активные вещества: они помогают жиру отделиться от поверхности и смыться водой. Убивать бактерии не их задача, а эффективность антибактериальных средств в бытовых условиях ограничена: чтобы дезинфекция сработала, нужен контакт с поверхностью в течение определенного времени, а не беглое протирание губкой под краном.
Получается парадокс: вы добросовестно моете миску, но из-за зараженной губки она после мытья может содержать больше бактерий, чем до него. Речь идет не об абстрактных «микробах», а о вполне конкретных возбудителях. Сальмонелла часто встречается в сыром мясе и рыбе, которые входят в состав многих кормов, особенно тех, что позиционируются как «натуральные». Кишечная палочка присутствует в кишечнике животных и попадает на миску через слюну питомца. Листерия способна выживать в холодильнике и устойчива к многим методам очистки. Все эти бактерии могут вызывать серьезные расстройства пищеварения у людей, особенно у детей, пожилых и тех, у кого ослаблен иммунитет.
Как правильно мыть миску питомца
Специалисты давно рекомендуют мыть миски питомцев отдельно от человеческой посуды. Это не значит, что нужно надевать перчатки и хирургическую маску каждый раз, когда вы кормите кота, но осознанный подход к мытью мисок снижает риск передачи зоонозных инфекций – тех, которые переходят от животных к людям.
Самый надежный вариант – посудомоечная машина. Высокая температура воды в ней уничтожает большинство патогенных микроорганизмов, и вам не нужно беспокоиться о перекрестном загрязнении.
Если посудомойки нет, заведите отдельную губку или щетку для мисок питомца. Лучше выбрать щетку с синтетической щетиной: она сохнет быстрее, чем губка, и в ней меньше условий для размножения бактерий. После мытья ополаскивайте ее горячей водой и давайте полностью высохнуть.
Хороший вариант – периодически дезинфицировать миску раствором пищевой соды или слабым раствором уксуса с тщательным ополаскиванием. Хлорсодержащие средства тоже действуют, но важно смывать их полностью, чтобы не навредить питомцу.
Что касается частоты: миску для влажного корма нужно мыть после каждого кормления. Миску для сухого – минимум раз в день. Поилку – тоже ежедневно, потому что в стоячей воде бактерии и биопленка накапливаются быстро, даже если визуально вода выглядит чистой.
