На фоне подорожания продуктов огородное хобби снова стало жизненной необходимостью.
Пару лет назад одна моя знакомая, молодая девушка с кучей свободного времени и огромным нежеланием тратить это время на грядки, решила посчитать - выгодно ли держать огород. После всех подсчетов она радостно заявила родителям, что огород-то, оказывается, приносит только убытки. Но, к ее сожалению, родители от участка не отказались. Сегодня о том мудром решении в семье знакомой никто не жалеет.
Быть огородником - выгодно
- Конечно, иметь свой участок, выращивать самому овощи не только приятно, полезно, но и выгодно, - говорит огородница со стажем ижевчанка Луиза Жукова. - Мы ездим с баулами из города до дачи и обратно вот уже более 15 лет. Если раньше выгода от огорода была не очень ощутима, то сейчас для нас это серьезная поддержка и экономия. Цены-то из-за кризиса да неурожайного года вон как поднялись!
Расчитаем затраты и урожай, получим прибыль
|
Затраты: дорога: Дача семьи Жуковых находится в 25 км от города. Ездят каждые выходные, с мая по ноябрь, накатывают около 1000 км. При этом их «пятерка» «съедает» около 100 литров бензина АИ-92. При цене около 22 руб. за литр расходы за сезон составляют около 2200 руб. Плюс масло, запчасти, ремонт - итого транспортные расходы за лето - около 4000 рублей. Семена, рассада: 200 руб. Удобрения: пользуются компостом и отварами трав, делают все сами - 0 руб. Плата за участок: в год - 2000 руб. (сюда же входят коммунальные услуги и взносы в товарищество). Итого: 6 тыс. 200 руб. |
Урожай: картофель - 10 мешков (240 кг), свекла - 2 ведра (16 кг), морковь - 2 мешка (48 кг), капуста - 20 вилков (каждый от 3 кг - более 60 кг), лук - 30 кг. |
Экономия (в рыночных ценах): картофель - 40 руб. за кг - 9600 руб., свекла - 35 руб. за кг - 560 руб., морковь - 35 руб. за кг - 1680 руб., капуста - 35 руб. за кг - более 2500 руб., лук - 35 руб. за кг - 1050 руб. Итого: 15 тыс. 390 руб. |
Ощутимая разница? Сюда еще прибавить зимние заготовки - и от огорода одна лишь прибыль. Да какая! На 9 тысяч рублей!
Кроме картофеля, моркови и лука Луиза Жукова выращивает огурцы и помидоры, ягоды и яблоки. Солений и варений хватает на всю зиму. А еще из ягод получаются вкусные компоты, соки, и даже вино. Так что к приходу гостей покупать практически ничего не нужно. В прошлом году Жуковы даже дыни ели со своего огорода. И всю зиму супы и вторые блюда хозяйка заправляет собственной зеленью - вкусно, красиво, а главное - бесплатно.
Говорят ижевчане
Экономить не получается из-за любви к цветам
- Для меня дача - это прежде всего отдых и красивый пейзаж и только потом грядки и кустарники, - говорит 42-летняя ижевчанка Любовь Овчинникова. - А пейзаж в своем дворике я создаю своими руками. Там и небольшой самодельный прудик, обложенный камнем, и сплетенные из веток ивы корзинки и ограждения. Все это требует дополнительных затрат. Больше всего денег я трачу на покупку семян, корней и рассады цветов. Люблю экспериментировать с розами и цинниями, а каждый куст розы стоит около 250 руб. И ведь еще не все выживают, погибают, и приходятся снова покупать за ту же цену. Но, несмотря на все это, дачу я ни на что бы не променяла. Пусть приходится работать физически, уставать, и пусть в моем случае это даже неприбыльно (из-за цветов), но красоту и эмоции не купишь ни за какие деньги!
Зарабатывать так, чтобы не экономить
- Лучше свои силы направлять не на посадку, прополку и уборку овощей, а на зарабатывание денег, - говорит 24-летний Дмитрий, известный в городе ди-джей. - Стараться работать и заработать столько, чтобы можно было ни в чем себе не отказывать. Тогда и думать не придется об экономии. А дача… Я бы предпочел уютный летний домик с ухоженным зеленым газоном, мангалом, беседкой для отдыха с семьей и друзьями.