Большая Всероссийская ярмарка и Фестиваль уличной еды впервые пройдут в Ижевске. Об этом сообщила пресс-служба главы и правительства Удмуртии.
С 11 по 13 августа парк им. Кирова посетят около 500 участников со всей страны. На парковых аллеях будут развернуты торговые ряды. Фермеры привезут свежую сельхозпродукцию. Гости мероприятия смогут купить продукты, в том числе крафтового производства, одежду или товары для создания уюта на даче и дома. Также приобрести можно будет колбасную и мясную продукцию, свежие овощи и зелень, мед и соленья. Садоводы же найдут для себя саженцы плодовых деревьев и кустарников, цветы и декоративные растения.
На гастрономической площадке «Аллея ресторанов» кафе, рестораны и фудтраки представят хиты уличной еды разных стран мира. Попробовать можно будет блюда малых народов России и ближнего зарубежья, а также авторскую еду, блюда, приготовленные на мангале, гриле и барбекю.
В рамках Всероссийского слета мастеров гостям мероприятия предложат изделия ручной работы и дизайнерские вещи. Например, можно будет приобрести картины, милые вещицы для дома, одежду ручного окрашивания, украшения и косметику, авторские игрушки, сувенирное мыло, печатные пряники, чайные бомбочки и другие товары.
Посетители ярмарки смогут увидеть парад национальных кухонь. Будет работать кухня под открытым небом. Здесь запланированы гастрономические шоу и мастер-классы по приготовлению оригинальных блюд с подробным описанием процесса и дегустациями от шеф-поваров ресторанов Удмуртии и регионов России. На площадке BBQ-платц ежедневно будет проходить батл на темы: лучший стейк, лучшая котлета для бургера, лучшее блюдо из рыбы, лучшее блюдо из морепродуктов.
