Наша журналистка Ольга Маркова не только рассказала читателям «Центра» о диете «со вкусом», но и мужественно начала испытывать ее на себе. Приводим фрагменты из ее дневника.
День десятый.
Такая легкость во всем теле. Чувствую себя по утрам бабочкой. Капустницей, как минимум. Появилось какое-то неоднозначное отношение к еде. Она меня хочет больше, чем я ее. Глазами пожираю жареную картошку и соленые огурцы, а есть бы отказалась. Нет, не потому что я такой стойкий оловянный солдатик, а просто не хочу и все. Все думаю о предстоящем празднике. Не сорвусь ли, не упаду ли, как большинство россиян, лицом в таз с оливье. Оливье…Таз… Бррр! Как можно делать и есть салаты тазами? Как можно сдабривать майонезом блюда так, что мы за ночь съедаем месячный лимит калорийности? Уже продумываю меню, что буду готовить на Новый Год. Оливье там, конечно, будет. Однако, в моем варианте. Без майонеза. И точка.
День одиннадцатый.
Ммм…сыр. Какое сладкое слово. И какой потрясающий вкус. Я всегда была неравнодушна к сыру. Помните мультфильм по бурундучков? Там был некий герой Рокфор. И как он терял голову при виде сыра. Вот иногда я себя веду так же. По крайней мере, муж меня с ним сравнивает. Признаюсь честно, я хулиганю. Нет, с диеты я не слезла. Просто меняю местами приемы пищи. Могу вместо полдника поужинать, вместо завтрака пообедать. Не всегда удобно с собой на работу таскать еду. Не думаю, что это что-то изменит. Все равно я молодец.
День двенадцатый.
Йуху! Пятница! Раньше по пятницам мы с мужем после работы атаковали гипермаркеты. Я набирала себе кучу шоколада и сыра, какого-нибудь вкусного печенья, банку селедки. Не делайте круглые глаза сейчас. Да, я вкусовая извращенка. Обожаю сочетать не сочетаемое. Хотя, позвольте, вполне сочетаемое. Вон украинцы едят же сало в шоколаде. Может это и миф, я не знаю. Вы пробовали когда-нибудь запеченную телятину с шоколадным соусом? Поверьте, вкус совершенно потрясающий! Так о чем это я… Ах, да! Пятница. И не просто пятница, а пятница, в которую выдают зарплату. Чудненько! Предвосхищая вопросы, отвечу, нет, не накупила еды, не сорвалась, не мучалась угрызениями совести.
День тринадцатый.
У мужа корпоратив. Я свободна, как ветер. Можно не заморачиваться с готовкой. Решила съездить в новый гипермаркет. Соблазнилась на рекламные листовки. Какой там творился кошмар! Никогда прежде я такого не видела. Во-первых, я не нашла тележки. Заходящие люди буквально выдергивали тележки у тех, кто уже закупился продуктами и двигался на выход. Я скромно стояла возле мужчины, который выкладывал из корзинки продукты, вежливо попросила передать мне освободившуюся корзинку. Наткнулась сразу у входа на продукцию по сниженным ценам. В корзину полетели две большие пачки «Чокопаев». Зачем оно мне, понятия не имею. Я сама прекрасно готовлю, и вполне способна испечь что-то покруче химического печенья. Но в мозгу каждый раз что-то щелкает. Мол, дешево! Бери! Через полчаса я еле тащила корзинку. Уже хотела было плюнуть, поставить корзинку и убраться восвояси, но увидела двух мужчин, шумно выясняющих отношения на предмет, кому же достанется тележка. Пока они отчаянно жестикулировали, тележка благополучно укатилась. Я пожала плечами, поставила в тележку свою перегруженную корзинку и спокойно пошла по рядам. Магазин довольно большой, было интересно посмотреть все и сравнить цены. Решила дойти и до продуктовых рядов. Однако, это было совершенно невозможно. Там творилось что-то невообразимое. Из-за сниженных цен на мандарины народ буквально по головам друг у друга ходил, вырывали из рук пакеты с мандаринами, от чего последние разлетались по залу. К весам стояли огромные очереди, протиснуться с тележкой там было просто невозможно. Меня подхватило течением, и я покатилась прочь из этого кошмара. Зато в такой суете я совершенно забыла о еде. Приехала домой, съела яблоко, дождалась мужа, убедилась, что он трезвый и без помады на воротничке, и отрубилась на диване.
День четырнадцатый.
Воскресенье – день соблазнов. Муж притащил замоченное мясо. Выпросил у товарища электрошашлычницу и забацал шашлыки на изумленных глазах всей семьи. Клянусь, что они даже пахли костром! Что только не почувствуешь с голодухи. Всего 17 минут ожидания и горячие, потрясающие домашние шашлыки были готовы. Я выложила их красиво на блюдо и стала снимать. Снимала, снимала, доснималась. Соблазн оказался на столько велик, что я не выдержала и съела несколько кусочков. И весь вечер мучалась угрызениями совести.
День пятнадцатый.
Ну, вот и третья неделя. Встала на весы. Минус 5 кг! Может уже хватит? Мне диетолог сказала, как только достигнешь желаемого результата, с диеты можно слезать. Нет уж, дудки! Досижу до 31 декабря. Осталось-то всего ничего. На работе спокойно грызла яблоко, запила кефиром. Все прекрасно, настроение отличное, но вот только не новогоднее. Может я уже не в том возрасте, чтобы чувствовать волшебство? Вообще, как-то неправильно распределяют праздники. Большинство народа вкалывает на работе допоздна, и у них нет возможности прогуляться по магазинам, купить всем подарки, прочувствовать праздничную атмосферу. Ведь этого так не хватает. Чтобы в Новый Год с отличным настроением, в бодром духе, стройном теле. Ан нет. За день до праздника носись горной козой по магазинам, закупайся, 31 декабря отстой у печи, как стахановец, в 12 ночи выпей с очередным надоевшим народу президентом, наешься майонезных салатов, проскачи на каблуках, раздай подарки и рухни, как подкошенная елка, рядом с пластмассовым дедом морозом под зеленым синтетическим безобразием, с громким названием «елка».