Жителям России посоветовали, какими более полезными для здоровья аналогами заменить традиционные новогодние блюда. Так, при запекании птицы в духовке спортивный диетолог Ирина Писарева рекомендуют снять кожу, чтобы сделать пищу менее жирной.
«Также лучше к этому блюду предлагать не картофель, а тушёные овощи или приготовленные на гриле. Такое блюдо лучше усвоится с овощами и не будет вызывать тяжесть... Такие блюда, как салат, стоит упростить: чем меньше ингредиентов, тем проще вашему организму переварить данное блюдо», — пояснила диетолог в беседе с RT.
Также она посоветовала отказаться от магазинных соусов при приготовлении салатов в пользу приготовленных дома аналогов, и отказаться от десерта в день застолья.
Кроме того, нутрициолог призвала в течение дня больше ходить пешком, потанцевать, попеть в караоке и поиграть в игры, чтобы отвлекаться от стола. Это позволит съесть меньше вредного.