За II квартал текущего года специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртии проверили 8 мясоперерабатывающих предприятий, 38 предприятий розничной продовольственной торговли, 33 предприятия общественного питания.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проверок было выявлено 142 нарушения обязательных требований законодательства. Из оборота изъято 53 партии мяса и мясных продуктов общим объемом 196,7 кг. Это, в частности, связано с истечением срока годности, нарушениями условий хранения, отсутствием документов, подтверждающих безопасность продукции.
По фактам выявленных нарушений наложен 51 штраф на общую сумму 967 тыс. руб. Судами на срок от 10 до 90 суток приостановлена деятельность девяти объектов.
КСТАТИ
Не так давно в Удмуртии обнаружили 17 тонн зараженного мяса птицы. Как его проверяют и можно ли себя уберечь, например, от опасной индейки?